古屋農園『巨峰』山梨県産 ぶどう 3房(1房:約350gUP)※冷蔵
商品説明
「日本一の桃の里」と呼ばれる山梨県笛吹市一宮で、桃やぶどうを栽培する腕利き生産者の古屋さん。
広大な敷地を有する桃農家ながら、シャインマスカットの栽培もピカイチで奪い合いになるほどの腕前。
米ぬかを利用し土ごと発酵させ活用するなど、循環型農業を心がけて特別栽培を前向きに取り組んでいます。
まだ本当の最盛期ではないですが、徐々に甘みが乗ってきた『巨峰』をお楽しみください。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/8/8 00:00 ~ '22/8/9 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。