市場関係者の大好物『経木箱入りキタムラサキウニ』北海道 積丹半島産 約200g ※冷蔵 山治
商品説明
豊洲市場関係者が毎年首を長くして待ちわびているキタムラサキウニです。
北海道の各浜で上がるキタムラサキウニはまさに今が旬！
その甘さと柔らかさ、雑味のないピュアな味に市場関係者も胸をときめかせています。
一日に入荷する数が限られており、その中でも当店向けに市場最大の目利き集団山治が厳選してお届け致します。
限られた時期、限られた枚数しかない希少なウニです。
是非この機会に存分にお楽しみ下さい。
※非常に身が柔らかく、ミョウバンは限りなく少ないです。稀に身が緩んで届く場合がございますが品質には問題ございません。
※配送の揺れや衝撃に対して、注意シールや梱包時に揺れを防ぐ対策を行っております。しかしながら、長時間の輸送により溶けのリスクは上がりますので、きょう着く便及び特鮮便をお選びいただける地域の方は、当日配達をご選択いただけますと幸いです。
※塩水に浸かっているウニを入れ物の経木箱でそのまますくい取る製法の為、箱底部に穴が開いております。
※画像はイメージです。
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GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。
4/20〜5/6 12時頃
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
- ※ウニは競り物品のため、相場（価格）が変動します。 【ウニの溶け・液状化について】 液状化は上から下へ落とすような衝撃が加わることで発生します。繊細な細胞が壊れ他の粒も影響を受けます。弊社としては衝撃注意シールを貼り、中の横揺れが起こらないよう対策しております。全体的に溶けが生じでいる場合は、到着時の写真を添えてCSへご連絡ください。 溶けたウニは、出汁に溶いてウニ鍋、クリームパスタ、ウニの炊き込みご飯、玉子焼きなどにご利用いただけます。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-01086 |
| セット内容 | 『経木箱入りキタムラサキウニ』北海道 積丹半島産他 約200g |
| 原材料名 | ウニ（北海道積丹半島産）、ミョウバン |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お早めにお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '23/7/31 ～ '23/8/1 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/29 00:00 ～ '23/8/1 00:00 販売終了 |
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