新品種!豊水×おさ二十世紀 の掛け合わせ

『凛夏(りんか)』熊本県産 梨 秀品 計約5kg(12玉)※冷蔵【大田夜市】

大田市場店

商品説明

『凛夏(りんか)』は「豊水」に「おさ二十世紀」を掛け合わせたものに、さらに「あきあかり」を交配させて作った、2015年に登録された比較的新しい品種です。

食味は幸水よりも柔らかく、果汁はたっぷりと、優しい甘さが広がります。
親に「豊水」の血が混ざっているためか、ほのかな酸味も合わさって、甘さとのメリハリがあるので、この連日の暑さにはピッタリの梨です。

幸水などの従来の梨は、地球温暖化の影響を受けて、年々栽培が難しくなりつつあります。
そういった状況を克服すべく、暑さや病気に強い品種として生み出されたのが、この『凛夏(りんか)』。
温暖化による開花異常が生じている南九州のような暖地でも、異常なく凜として力強く生育・開花し、夏に収穫されることに由来してつけられました。

※画像の箱には16玉と記載がございますが、お届けは12玉です。
※画像はイメージです。
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価格5,600円(税込)

販売期間:'22/8/4 00:00 ~ '22/8/5 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00582
セット内容 『凛夏(りんか)』熊本県産 梨 秀 計約5kg(12玉)
原材料名 熊本県産 梨
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保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'22/8/4 00:00 ~ '22/8/5 08:00 販売終了

 

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。