商品説明
熊本県上天草のトップブランド「黄金のハモ」が入荷開始しました！
他産地よりも身が柔らかく、うま味が濃いのが特徴です。
鱧（はも）の旬は二度あります。最初は産卵前の入梅から７月。二度目が９月下旬から１１月。
『食む(はむ)』がその名の由来になったように、性格は極めて獰猛ですが、そこからは想像できないくらい旨みのある、上品で上等な身質です。骨切り処理済みのため、沸騰した湯に塩と酢を入れて、軽く湯通しするだけで召し上がれます。しゃぶしゃぶやフライで召し上がるのもおススメです。
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| 消費期限 | 生鮮品のためなるべく早めにお召し上がり下さい |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/8/6 ～ '22/8/6 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/6/15 00:00 ～ '22/8/6 00:00 販売終了 |
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