『だだちゃ豆』山形県鶴岡産 枝豆 約5kg(20袋×1袋約250g)※冷蔵
商品説明
だだちゃとは庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」を意味します。
その昔、城下町・鶴岡が荘内藩だった頃、殿様が大変な枝豆好きで毎日枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていたことから、“だだちゃ豆”と呼ばれるようになったといわれます。
だだちゃ豆の特徴はその芳醇な香りです。茹であがるころには香ばしくもトウモロコシのような甘い香りが部屋中に漂います。
また、噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが口いっぱいに広がります。
※パッケージは変更になることがございます。予めご了承ください。
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賞味期限 | 商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 要冷蔵 |
出荷期間 | '22/8/10 ~ '22/8/31 |
販売情報 | 販売期間:'22/8/4 00:00 ~ '22/8/31 00:00 販売終了 |
鶴岡市:「だだちゃ豆」などの在来作物や羽黒三伏が受け継いできた精進料理等多彩な食文化が残り、その活用に取り組んでいることがひょうかされ、ユネスコ創造都市ネットワーク「食文化分野」に日本で初めて加盟が認められました。
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