『超大玉ネクタリン（品種：フレーバートップ）』山梨県産桃 秀品 13玉 計約5kg 風袋込 産地箱 ※冷蔵
商品説明
ネクタリン「フレーバートップ」は、アメリカ生まれの品種。「フェアータイム」という品種の自然交雑実生で、昭和45(1970)年に日本に導入されました。
果肉は締まっていて果汁も多く、甘み・酸味ともに強いどこか懐かしい味わい。熟すと甘みが増大します。
酸味が特徴の一つですが、暑さ疲れで食欲が減退しがちな時期にもぴったりです。
今回はびっくりするぐらいの超大玉でお届けするので、食べ応え抜群です。
【ネクタリン】
ネクタリンは桃の仲間で、油桃（ゆとう）とも呼ばれています。
桃と比べて表面には産毛が無くツルツルしていて、果肉の色は白や黄色など品種により異なります。
種が取れやすく皮ごと食べられるので、非常に食べやすい食材でもあります。
味は桃より酸味が強めですので、そのまま食べるのはもちろん、ジャムやゼリー、小さく切ってフルーツポンチに入れるなど、様々な料理でお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温もしくは冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/8/18 00:00 ～ '22/8/19 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
