古屋農園の『大房ブラックビート』山梨県産ぶどう 2房(1房:約600gUP)簡易箱
商品説明
日本を代表する黒ぶどう「ピオーネ」と大粒ぶどう「藤稔(ふじみのり)」から生まれた種無しの黒ぶどう「ブラックビート」です。
ピオーネ譲りの強い甘味がありながら爽やかな酸味もあり、藤稔を彷彿とさせるようなすっきりとした後味が特徴。
優良血統のハイブリッド品種で、見栄え、味ともに良く、種無しぶどうながら房落ちも少なく、
2004年6月に品種登録されて以降、プロの間ではその味の良さで期待されている品種です。
【古屋農園】
古屋健二さんが営む《古屋サトル農園》は山梨県笛吹市一宮町にある広大な敷地を有する桃農園で、秋には葡萄、ころ柿なども栽培しています。
甲府盆地を望む山の裾に位置する古屋サトル農園で育つ桃は環境の良さとたくさんの陽を浴びて美味しく育ちます。
『安心安全の桃を沢山食べてもらいたい』そんな思いの元、米ぬかを利用し土ごと発酵させ活用するなど、循環型農業を心がけて特別栽培を前向きに取り組き、農業をされているそうです。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/8/18 00:00 ~ '22/8/19 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。