糖度12度以上『草枕みかん』熊本県産 秀品 S〜Mサイズ 約5kg 産地箱 ※常温【大田夜市】

大田市場店

商品説明

熊本天水みかんの最高峰『草枕』は光センサーで糖度12度選別の高糖度みかんです。
さらに、酸度1%未満という厳しい基準をクリアしています。

夏目漱石「草枕」の舞台が、玉名市天水町であったことに由来して、“草枕(くさまくら)みかん”と名付けられました。

産地の天水町は隣接する河内地区と併せると、熊本県内の6割のみかんを生産しています。
マルチシート、光センサー選別など最新技術を取り入れています。
除草剤を使わず、手作業で雑草を刈り取ります。
また、肥料には天然素材を使用し、農薬は通常の半分に抑えるなど、あんしん安全で、樹にやさしい栽培に取り組んでいます。
こだわりある育て方、そして愛情が草枕をより美味しく仕上げるのです。

今回は、秀品を産地箱でお届けいたします。

※画像はイメージです。
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価格4,280円(税込)

販売期間:'22/10/31 00:00 ~ '22/11/5 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00814
セット内容 『草枕みかん』熊本県産 秀品 S〜Mサイズ 約5kg 産地箱
原材料名 熊本県産 みかん
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報 販売期間:'22/10/31 00:00 ~ '22/11/5 08:00 販売終了

 

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。