【ご自宅用の茶箱でお届け】『アテモヤ』沖縄県産 約800g（3〜4玉）簡易箱 ※常温
商品説明
一般では入手困難な魅惑のフルーツ『アテモヤ』。
糖度が25度近くもある濃厚な甘さとトロピカルな風味、とろけるような舌触りが特徴で、別名「森のアイスクリーム」、「カスタードアップル」とも呼ばれています。
また、低カロリーで各種ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれており美味しさと栄養を兼ね揃えた優れた果物でもあります。
追熟過程において表皮の凸部分が黒っぽくなったり、冷やすと全体が黒がかってきますが、これはアテモヤの特性でもあります。安心してお召し上がりください。
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| 消費期限 | 配達日より3〜7日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：2/20 00:00 ～ 2/21 08:00 販売終了 |
『アテモヤ』は、世界三大美味（ドリアン、マンゴスチン、チェリモヤ）のチェリモヤとシャカトウを掛け合わて改良して作られた非常に珍しい品種です。
果実には、各種ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれており、甘みが強い割りにはカロリーが低い為、オーストラリアでは乳児の離乳食や、成人の栄養補給にも使われている機能性に優れた果物です。
熟した果実を冷やして食べると、まさにアイスクリームと言った味わいが楽しめます。
お薦め調理法
食べ頃の目安
必ず常温で追熟させて下さい。実を指で押して果皮がズルッとはがれるくらいになったら食べ頃です。縦長にナイフでカットして、スプーンでお召し上がり下さい。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
