華やかな香りと酸味 カカオニブの食感が愉しい

フランス MORI YOSHIDA チョコレートタブレット 『PM 10:45』 70% 1枚(75g) ※常温

食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)

商品説明

ペルーのひとつの農園のみで作られたカカオ豆を使用した、華やかさのある香りと酸味が特徴の70%ビターチョコレート。
カカオ豆を焙煎し粉砕した、グリュエドカカオ(別名:カカオニブ)をちりばめているので、芳しい香りとともに食感も楽しめます。

上品なカカオの香りとコクをお愉しみください。
コーヒーや紅茶などお好みの飲み物で一緒にいただくのも良いですが、ぜひ常温のお水をお供にするのをおススメします。

モリヨシダのショコラを自由に味わっていただけるよう、「時間」を商品名にする事で固定したイメージではなく、
純粋にショコラを味わって頂きたいという思いが込められています。
ご自分へのご褒美に、プレゼントにご利用ください。
紙袋を1枚お付けいたします。※1商品につき1枚までに限りますのでご了承ください。

※画像は表と裏を並べていますが、お届けは一枚です。
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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-2-01542
セット内容 フランス MORI YOSHIDA チョコレートタブレット 『PM 10:45』 70%+グリエドカカオ 1枚(75g) ※常温
原材料名 【原材料】カカオ豆(ペルー)、さとうきび、カカオバター、カカオニブ(シエラックコーティング)/レシチン
【加工地】フランス
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載(2023/10/31)
保存方法 高温を避け18℃以下の涼しいところに保存してください。
出荷期間 1/19 ~
販売情報 販売期間:1/16 00:00 ~

MORI YOSHIDAのChocolatsを一つ口に入れると笑顔が溢れます。
カカオの種類、産地、焙煎により香り、コク、渋み、酸味、苦みが異なるショコラを最高の味にコントロールするのがショコラティエの仕事。
紀元前2000年前から栽培され始め、薬とされていた時代もある魅惑のショコラ。
MORI YOSHIDAもショコラの虜になった一人。
深く突き詰めた先にある最高の味を見つけました。
そして一粒一粒大切に作り上げたMORI YOSHIDAのショコラをあなたと大切な人に。

■吉田守秀シェフ
1977年静岡生まれ
日本菓子専門学校卒業
アニバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2005年パリ7区にMORI YOSHIDAをオープン。
2014年世界的に有名なショコラの品評会にて"Award du Chocolatier Etranger en France"受賞する

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