えひめ中央『せとか』愛媛県産 柑橘 2L 約3kg（12玉）産地箱 ※常温【大田夜市】【愛媛フェア】
商品説明
『せとか』は「清見×アンコール」と「マーコット」の交配から誕生し、三者三様の長所を引き継いだ究極のDNAを持ちます。
1玉がズッシリと重く、薄い皮を剥くと果汁がたっぷり詰まった果肉が現れ、1房が大きく、内皮は剥がす際に破れてしまうほど薄いです。
その薄い袋のなかには緻密な果肉がぎっしり。弾力があり、瑞々しさと甘さが宿った豊富な果汁が溢れでてきます。
そのまま早生みかんのようにパクパクと食べることもできますが、スマイルカットにして楽しむのもおすすめです。
食べ応え抜群で、強烈に甘い果汁、そしてさやわかな香りが口の中いっぱいに広がる美味しさを存分にご堪能ください。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/1/30 17:00 ～ '23/1/31 08:00 販売終了 |
「せとか」は、2001年（平成10年）に品種登録されました。
1玉1玉が見た目以上に重いのは、中に果汁がたっぷり詰まっている証拠です。
特に「温室栽培（ハウス）品」は、水分・温度などを緻密に調整し、最も美味しい状態に仕上がるよう作られているため、安定した味わいと高い品質が約束されます。
まさに“至極の柑橘”とも言える「温室栽培（ハウス）品」を楽しめるのは、わずかひと月ほど。
見た目も美しい柑橘ですので、贈答用としても一押しです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
