『柑橘2種 はるか&はるみ』愛媛県産 柑橘 L〜4L 各約2.5kg 簡易箱 多少のキズ・スレ等あり ※常温【愛媛フェア】

大田市場店

商品説明

愛媛県の『はるみ』と『はるか』をセットにしてお届け致します。
濃い甘さの『はるみ』とさっぱり爽やか『はるか』の味の違いをお楽しみください。

・はるみ
薄皮でプリップリの果肉、適度な酸味と甘さのバランスが秀逸な柑橘が『はるみ』です。
清見オレンジ×ポンカンという掛け合わせはデコポン(不知火)と同じですが、ポンカンの品種の違いから、全く個性の違う柑橘が生まれました。
デコポン(不知火)よりも酸味が少なく、どちらかというとオレンジよりもみかんに近い味わいです。
その味わいの良さから百貨店や果実専門店からも引き合いが強いです。

外皮が柔らかいので、みかんのように手でむくことができ、果肉を包む薄皮もとても薄いので、そのまま食べることが出来ます。
酸味の爽やかさと平均12〜13度の糖度が相まって、一度に何個もパクパクと食べられる、食べ飽きしない柑橘です。

名前の由来:お正月が過ぎ、冬の終わり頃から出回るので春を予見させる味と香りにちなんで名付けられたそうです。

・はるか
レモンのように鮮やかな黄色の果皮をしているため一見“酸っぱそう”に思えますが、さっぱりと爽やかな甘さに驚きます。
また、ゴツゴツとした果皮からは想像出来ないプリプリのみずみずしい果肉と“ゆず”のような上品な心地よい香りがあり、食欲をそそられます。

※画像はイメージです。
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価格2,700円(税込)

販売期間:'23/2/13 00:00 ~ '23/2/14 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00965
セット内容 『柑橘2種 はるか&はるみ』愛媛県産 柑橘 L〜4L 各約2.5kg 簡易箱 ※常温
原材料名 愛媛県産 柑橘
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報 販売期間:'23/2/13 00:00 ~ '23/2/14 08:00 販売終了

 

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。