JA蒲郡市『不知火（しらぬひ）』愛知県産柑橘 M〜L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
温室栽培のみかん・柑橘では全国屈指の知名度を誇る「JA蒲郡市」のハウス栽培の『不知火（しらぬひ）』が入荷しました。
デコポンの品種として有名な不知火（しらぬひ）ですが、デコポンを名乗るために糖度13度以上、酸度1%以下を満たし、熊本果実連に商標使用料を納めなければなりません。
"デコポン"とは名乗れませんが、蒲郡市の栽培ノウハウをもとにハウスで上手に作られた不知火は糖度も高く、甘い果汁を十分楽しむことができます。
【JA蒲郡市】
愛知県蒲郡市は三河湾に面した扇状地帯に位置し、一年を通じて温かな潮風が注がれるこの土地は水はけがよい土壌、冬季の比較的長い日照時間に恵まれて、みかんや柑橘の栽培には最適な環境下にあります。
この環境に甘んじず、「ハウス栽培」や樹への水分量を制限する「マルチ栽培」などの栽培方法を積極的に導入することで、年間を通じて、美味しいみかん・柑橘を供給し続けています。
また、天保年間（1830年）より続く長いみかん栽培の歴史があり、その期間で培った栽培技術から温室みかんのトップブランドとしての地位を築きました。
水分調整や室温管理等、徹底した管理により育てられた柑橘類は市場にてどれも高い評価を得ています。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/2/27 00:00 ～ '23/2/28 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
