『やまのいも』京都府産 3パック(1パック:約450g)簡易箱 ※常温
商品説明
同じヤマノイモの仲間である「長いも」は長形種、「いちょう芋」は扁平種に対して”げんこつ”のような塊形種です。肉質はしまっており、きめ細かく粘りが強いのが特徴です。
お出汁でといてとろろ汁にするのがおすすめです。
麦とろご飯や、とろろそば、濃厚な味わいが最高の美味さです。もちろんその他にも、そのままシンプルにスライスして焼いて焼き海苔で巻く、つみれにしてお吸いものになど、アレンジは多岐にわたります。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売期間:'23/3/6 17:00 ~ '23/3/7 08:00 販売終了 |
美味しい『つくねいも』の保存方法
・新聞紙にくるんで、風通しの良い場所や冷暗所において下さい。
・湿らせたおがくずや土に埋めると更に長く保管できます。
・切り口は、水分を失うと変色します。使いかけを保存するときは、切り口にラップをして冷蔵庫に保管し、早めに使いきるようにして下さい。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。