商品説明
熊本県水俣市モンヴェールポークと赤坂四川飯店のコラボ商品です。
■詳しくはこちら
この角煮は、四川の香辛料やヤーツァイの入った深みのあるソースに、水俣市のモンヴェールポーク・皮付きバラ肉を「塊のまま」入れて、なんと6時間もかけて蒸し上げます。「皮付きのバラ肉を塊のまま蒸さないと、この食感とジューシーさはでませんから」と、田中料理長は言います。
ご家庭ではとてもではないけどできない豪快な料理。水俣で出会ったこだわりの豚肉を最高の一品に仕上げました。
赤坂四川飯店の完全手作り、伝統の味をご自宅でお楽しみください。
「プロの食材お取り寄せ店」の商品は合計12,000円(税込)以上のお買い上げで配送料無料(お届け先1箇所につき)
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)
- ※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
【プロの食材お取り寄せ店】の商品に限り
税込12,000円以上のお買い上げで
送料当社負担で送料無料キャンペーンを開催!
3/23(土)〜3/29(金)23時59分まで
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
---|---|
商品番号 | M004-408-2-00620 |
セット内容 | 赤坂四川飯店『熊本県水俣市モンヴェールポーク四川風角煮』 1本 500g(固形量約350g) |
原材料名 | 皮つき豚バラ肉(熊本県産)、角煮ソース(砂糖、甜醤油、中国醤油、豚肉、大豆油、しょうが、ねぎ、しょう油)、味付け芽菜(芽菜(ヤーツァイ)、砂糖、にんにく、しょうが、甜醤油、中国醤油、大豆油、唐辛子)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。最短で2023/10/20。 |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/28 ~ '23/9/30 |
販売情報 | 販売期間:'22/3/28 00:00 ~ '23/9/30 08:00 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
- プロの食材お取り寄せ店この店舗の商品一覧
-
豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。