こだわりの皮つき豚肉

赤坂四川飯店『熊本県水俣市モンヴェールポーク四川風角煮』1本 500g(固形量約350g)化粧箱 ※冷凍

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

熊本県水俣市モンヴェールポークと赤坂四川飯店のコラボ商品です。
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この角煮は、四川の香辛料やヤーツァイの入った深みのあるソースに、水俣市のモンヴェールポーク・皮付きバラ肉を「塊のまま」入れて、なんと6時間もかけて蒸し上げます。「皮付きのバラ肉を塊のまま蒸さないと、この食感とジューシーさはでませんから」と、田中料理長は言います。 ご家庭ではとてもではないけどできない豪快な料理。水俣で出会ったこだわりの豚肉を最高の一品に仕上げました。

赤坂四川飯店の完全手作り、伝統の味をご自宅でお楽しみください。

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価格3,564円(税込)

販売期間:'22/3/28 00:00 ~ '23/9/30 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-2-00620
セット内容 赤坂四川飯店『熊本県水俣市モンヴェールポーク四川風角煮』 1本 500g(固形量約350g)
原材料名 皮つき豚バラ肉(熊本県産)、角煮ソース(砂糖、甜醤油、中国醤油、豚肉、大豆油、しょうが、ねぎ、しょう油)、味付け芽菜(芽菜(ヤーツァイ)、砂糖、にんにく、しょうが、甜醤油、中国醤油、大豆油、唐辛子)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
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賞味期限 パッケージに記載。最短で2023/10/20。
保存方法 冷凍
出荷期間 '23/4/28 ~ '23/9/30
販売情報 販売期間:'22/3/28 00:00 ~ '23/9/30 08:00 販売終了

 

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