陸奥八仙「純米大吟醸」壺詰め 1800ml
商品説明
自然農法米と八戸大地の清冽な水を用いて仕込んだ銘酒「陸奥八仙」の生酒を古式醸造にのっとって壺に詰めました。
※お酒は２０歳になってから…「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。」
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| 賞味期限 | 6ヶ月（開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
日本における壺酒の由来は、古式醸造での絞り作業の際に、袋に詰めた“もろみ”を槽で絞る際に出来た酒を陶磁の器で受けていました。絞りたての酒をそのまま受け取る容器のままが壺酒といえます。自然農法米と八戸大地の清冽な水を用いて、寒の候に仕込んだ銘酒「陸奥八仙」を味わって頂きたく、古代型の壺に詰めてお届け致します。
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八戸酒造の酒は酒の命である米に、厳しい気候にも耐え抜いてきた県内の厳選した農家から提供される無農薬・無化学肥料での自然農法で作られた米を使用しています。これに八戸大地の石灰岩層から湧き出る良質の水を仕込みに用いることにより、繊細かつ力強い陸奥ならではの「田の心」と、農家の人と蔵人たちの思いが伝わる、美味しい酒を生み出すことができました。今後も「地の酒」としてあらゆるお客様に自信をもってお薦めすることができる、と考えております。
