静岡 牧之原台地産 芽茶(上) 100g

商品説明

<今年は4月27日から新茶へ切り替わります>
新茶時期にお茶を仕上げる際に出た葉の柔らかい部分を集めたのが芽茶です。新茶の芽ですから味はとても濃厚です。
粉茶ほどではないですが、網の張ってある急須でないと詰まりやすいです。
牧ノ原台地 植田製茶について詳しくはこちらもご覧ください。

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店舗 植田製茶
商品番号 T3373-S0060
セット内容 芽茶100g
原材料名
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賞味期限 6ヶ月
保存方法 冷暗所
  • 手作り


【芽茶】新茶時期にお茶を仕上げる際に出た葉の柔らかい部分を集めたのが芽茶です。粉茶・棒茶などと同じく芽茶は出物といって商品としての価値は下がりますが、新茶の芽ですから味はとても濃厚です。粉茶ほどではないですが、網の張ってある急須でないと詰まりやすいです。

お薦め調理法

おいしいお茶の入れ方。(4人前)

1.大さじ2杯のお茶を急須に入れます。 2.沸騰させたお湯を80度(2分程度)迄冷まします。 3.お湯を注ぎ、茶の葉がわずかに開き始めた頃に、ゆるりと一滴も残さずお注ぎください。

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植田製茶は日本最大規模のお茶の生産地として有名な牧之原台地の東部に、約20,000㎡の茶畑を保有しております。お茶農家としては明治10年代より120年の歴史を持ち、加工販売を初めてからも、既に半世紀の年月が経ております。茶農家直販で正真正銘の静岡牧之原台地のお茶を、消費者の皆様に提供致しております。昨今では加工段階で他地域のお茶や輸入物を混ぜて静岡茶と称したり、添加物を加える業者もあるなか、農家直販で高いバリューのお茶を提供しております。お客様の細かなご要望にお答えできるのも、直営農園を持ち、自家製茶設備を保有しているからです。栽培⇒加工⇒販売を一貫して対応する植田製茶ならでは出所のはっきりした本物のお茶をお楽しみください。