ログインする
今月のご馳走
フクダは電子機器メーカーですが、2001年から副業としてわら納豆の販売をしています。近年、昔ながらの文化を引き継いでいる固有の食文化がしだいに忘れ去られ、消え去る運命です。以前はどこの農家でもワラにくるんだ自家製の納豆を作っていたのに、最近ではめったに手に入りません。このままでは伝統食品の味が途絶えてしまうと、伝統を忠実に守った本格的な生産に取り組みはじめたのが、わら納豆販売のきっかけです。
創業年:1956代表者:福田良夫
全0商品
何をお探しですか?
茹でセイコガ二『蟹の宝船』
魚三『天然真鴨の夫婦セット』
城悦男シェフの本物の『ダブルコンソメ』
『オマール海老とポルチーニがたっぷり入ったパスタ&天然真鯛のアクアパッツァ』