柿太水産

「柿太」とかいてカキタと呼びます。 この屋号は、江戸時代初代の柿谷太助から命名したもので、 氷見の魚を扱い続けて長い時代を経てきました。 「柿太水産」は氷見浜・手作り・無添加にこだわっています。 また、近年では富山湾海洋深層水を使った製造に挑戦しています。 これは無添加で味や風味を保つための取り組みです。 無添加製造にこだわり:酸化防止剤、合成着色料、保存料は一切使用しておりません。 富山湾の海洋深層水を使った秘伝のたれ:コクと旨みを生み出します。

創業年:2010
代表者:柿谷 政希子

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