LivingRoots（菜根たん）

私たちは、持続可能な食の生産、流通、消費を通して豊かな食の未来をつくることをビジョンにしています。 3.11後のライフスタイルの変化から、生きることの根本を誰もが問いなおす時代が始まっていると感じているのではないでしょうか。私たちは人間が生き物として生きる根っこは「自然」であると考え、「Living Roots」（ = "生きる根っこ"）と名付けました。物質的豊かさばかりが注目される今日に、目には見えない部分に宿るものごとの根本と、その本質にある豊かさや価値を見失わずにいきたい、という想いをこの名前に込めました。

創業年：2019
代表者：三浦大輝

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