魚活

琵琶湖の宝石 天然ビワマスを一本釣り漁法で漁獲しています。 一本釣りこだわり傷める事無く丁寧に釣り上げた魚を船上活〆にして最高の鮮度を保ち出荷しています。

創業年:2018
代表者:山本巧美

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