今朝は妻がけんちんうどんで、私はたっぷり三つ葉＆卵で蕎麦です。
けんちんうどんは鉄板の美味。たっぷりの葱と七味で熱々を頂くと、
根菜類の甘みで本当に温まります。
畑の三つ葉は今が一番きれいです。
毎日、たくさん摘んでも、翌日は同じくらい繁るから不思議です。
初春の植物のパワーはすごいです。
生の卵を潰すか否か？悩ましいです。
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