食卓に美味しい感動をお取り寄せ｜うまいもんドットコム

本日のおすすめ

北東農園の「極早生温州みかん」は１か月長く熟度を高めた完熟仕上げ！

丹波摂津の松茸“傘開き”がお買い得！今だけ“黒枝豆”付き【10月25日まで】

１腹２００ｇ以上！立派な国産ボラ子でカラスミ作りに挑戦

最高品質の「銀聖」から取り出す究極の筋子といくら！

11月21日の解禁日にお届け！熟成するボージョレドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ

"ふじ"の血統を受け継ぐ濃厚な甘み！青森でも滅多に手に入らないりんご「安祈世」

秋の逸品丹波摂津の松茸予約受付中

新登場！すぱいすの「極甘フルーツトマトと大あさりのカリー」

本日のおすすめ

萩原章史の食訪日誌: しばらくお待ちください。

旬のうまいもん

生の極上天然マグロを豊洲市場直送！

銀座の鮨屋、京都の料亭が使う豊洲市場の極上天然生マグロを仲卸からご自宅へ冷蔵便で直送します！

丹波摂津の松茸兵庫県より直送鮮度が違う！

究極の出会いもん丹波摂津の松茸と兵庫の黒毛和種三田牛のすき焼き

飛騨牛専門古里精肉店

古里教浩さんが厳選した飛騨牛でステーキ、焼き肉、すき焼き！岐阜県産黒毛和牛ホルモンも

旬果旬菜フルーツ

山形県生まれの西洋梨の新品種「メロウリッチ」芳醇で果汁たっぷり滑らかな果肉

チーズ専門店アルパージュ

モン・ドールA.O.P. 冬限定フランス産ウォッシュチーズボージョレ・ヌーヴォーと合わせて

瀬戸内オリーブ香川県坂出の塩田跡地で育つ

小豆島の新物の解禁日より早い！枝付きオリーブドルチェ（新漬け）

新米で味わう松茸ご飯

旬のマツタケに令和元年の新米で炊き込みご飯

青森産蜜入り林檎こみつ品種：こうとく

素晴らしい香り、絶妙なシャリ感！甘みと酸味の絶妙なバランスを贈り物に

旬果旬菜ベジタブル

名水育ちの新鮮なクレソン山盛！滝の頭の湧水クレソン秋田県鮪川産産地直送

【新商品】旬の味覚

秋田産鹿角短角牛の「ニューヨーク・カット」凝った料理を作らなくても、グリルパンで焼くだけで豪華な一品になります。

土田農場の比内地鶏

能代市で20年以上、我が子のように心を込めて比内地鶏を育ててきた土田さんの自信作

特大ノドクロ京丹後魚政秋の一押し

今の時期に獲れるものは、脂の量・質が最も優れている「のど黒」特大一夜干し

福井魚辻四季のお届け

冬の味覚「子持ち甘えび」獲れたての甘えびを船内で急速冷凍

大倉陶園作干支の酒杯「子」

日本最高の洋食器を作る「大倉陶園」×「食文化萩原章史」の共同企画 2020

創業明治四年老舗料亭古串屋のおせち「子」

天然とらふくが自慢の料理旅館で常連のお客様が召し上がる正月料理

萩原章史の食訪日誌: しばらくお待ちください。

メディアで話題の品を通販

銘店ピックアップ

ａ＋（エープラス）この店舗の商品一覧: 上質なライフスタイルのご提案、薪ストーブ業界のパイオニア、お客様との継続的なお付き合い。
（株）食文化　船橋出荷店（冷蔵・冷凍）この店舗の商品一覧: 東京豊洲市場の卸会社・仲卸との連携で、日本中から入荷する最高のレベルの食材をさらに吟味し、お客様に直送します。最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
山道水産この店舗の商品一覧: 山道水産（株）の前身は山栄丸漁業で、小型まき網7船団で漁をしていました。昭和23年の台風により船・網とも流されてそれから加工業をはじめました。現在の店舗移転したのが昭和43年で、長崎魚市に加えて卸し業としてセリ権を取り、魚市場に入荷してくる鮮度の良い活魚で開きものを作っています。長崎市江戸町の店舗はその昔、海外文化の窓口となっていた出島の端がかかっていた場所です。現在改修工事がはじめられ、数年後には文化財になるため移転しなければなりません。悲しい運命です。
マーロウこの店舗の商品一覧: 1984年のオープン以来素材にこだわりひとつひとつ手作りの焼きプリンです。容器はマーロウオリジナル耐熱ビーカーでお届けします。
なめらかな中にもしっかりとした舌触り。卵の力で固めたプリンはビーカーから抜いた時しっかり立ちます。お召し上がりの時はビーカーから抜いて逆さにするとカラメルが全体にいきわたるのでお薦めです。
魚徳この店舗の商品一覧: 商いを創めたのは江戸時代。有限会社としての創業は昭和35年となります。江戸時代よりの浜田漁港で水揚げされる石州鯖を中心に中郷山脈一帯の村々に商いを営んでおりました。鮮度のよさはもちろんの事、旨い魚を選ぶ目利きの商人として信頼を得、現在では飲食関係など多岐にわたる業者様と鮮魚全般を扱わせて頂いております。創業当初からあります「さば寿司」作りの秘法は、代々女将に受け継がれて今も皆様に好評を頂いております。
梼原町雉生産組合この店舗の商品一覧: 高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700ｍ付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。
齋藤農園この店舗の商品一覧: 齋藤農園の作物は、綺麗な土と水がある場所でしか咲かないカタクリの花の咲く場所で栽培しています。食べ物の本来の味を大切にして、美味しいと思うものしか作りません。そして、自然に優しい　清流”大石川”の水で栽培をしています。こだわりを持ってわが子のように育てた作物、どうぞお召し上がり下さい。
インド・パキスタン料理専門デリー　この店舗の商品一覧: 日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の３店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。
有限会社宇和島屋この店舗の商品一覧: 小魚を皮や骨ごとすりつぶし、薄く平らにして揚げた愛媛県宇和島名産の揚げかまぼこじゃこ天。幼い頃からじゃこ天を食べて育った社長の三浦は、魚本来の味を十分に引き出し、無駄なものが入っていない栄養満点な本当のじゃこ天作りを目指し、２００６年に創業いたしました。原料の魚はもちろん、調味料にもこだわり、保存料・化学調味料は一切使わず、無添加のじゃこ天を始めこだわりの練製品を作っております。安全安心で本当の美味しさを味わっていただきたい。その思い出これからも無添加じゃこ天を作り続けてまいります。
ヨーロッパンキムラヤこの店舗の商品一覧: ヨーロッパの食文化と日本の食文化との交流を深めながら、ご家庭の食卓やレストラン、ホテルなどに美味しいパンを日々お届けできるよう真心を込めてパンを焼き上げております。
”パンの中に夢や希望を包み、幸せをお届けする”
これが、ヨーロッパンキムラヤのパンに対する想いです。
福井県鯖江市にて１９２７年（昭和２年）に木村屋として創業いたしました、ヨーロッパンキムラヤは、おかげさまで平成２８年に90周年を迎えることができました
四万十川上流淡水漁業協同組合この店舗の商品一覧: 四国は高知県高岡群窪川町榊山にあり天然鮎専門に漁業を営んでいます。6月は若鮎を、7月8月は旬の鮎を9月10月には子持鮎をお届けします。特に6月25日〜は竿漁天然鮎を、7月21日〜9月30日は網漁天然鮎を氷詰めにしてお届けいたします。
彩友美リゾートこの店舗の商品一覧: 石垣島の食文化に新しい食を提案し、他の食品との差別化を図りながら他社にはない独自性の追求とブランド価値を目指すとともに、「地域への恩返し」と「健康と癒しの島・石垣島」を世界中の人々へ発信していきます。
近年、長寿の島とはおよそほどとおい沖縄の乱れた食生活と生活習慣病の増加の中、生活の一部としての八重山そばにクロレラを配合し気軽に健康補助食品として食すとともに、健康への理解と食の関心を抱いて欲しいと一念発起。みんなの健康的な笑顔がいつまでも続くよう願いながら、沖縄県内初の「クロレラ入り麺」を開発しました。
アグリストリームきむら農園この店舗の商品一覧: 木村氏は、2008年3月に東京、新潟でのサラリーマン生活から就農のため夫婦で宮崎へ移住しました。 2011年春に初めてのマンゴーの収穫、出荷を経験しました。生産しているマンゴーは、アーウィンという種類で、日本では一般にアップルマンゴーとして表わされています。ご存知のように香りや味に強すぎる癖が無く日本人にはとても親しみやすいマンゴーです。 2012年は初出荷にもかかわらず、全収穫量の7割が宮崎県の完熟マンゴーのブランドである「太陽のタマゴ」の基準を満たしました。ちなみに宮崎県下では、太陽のタマゴの基準を満たすマンゴーの収穫は、県内の農家の平均が20%に満たないといわれています。非常に質のよいものを初年度から収穫・出荷できたのは偶然ではありません。素人であるが故に、教えられたことに忠実に手間とコストを惜しまず栽培した結果です。
マルヤ五洋水産この店舗の商品一覧: あわび専門問屋として、活あわび業者としては国内一仕入れています。年間を通し、鮮度の高い活あわびをお届けいたします。
木場・来々軒この店舗の商品一覧: 来々軒は昭和34年創業以来、タンメンと餃子”タンギョウ”の愛称で多くの皆様に呼ばれ、愛され続けている老舗中華料理店です。餃子の餡にはキャベツをふんだんに盛り込み、シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みを活かしております。はちきれそうなぐらい入った餡に、もち粉デンプンを配合し厚めの皮で包んでおります。 ”もっちりカリっ”とした食感です。奥深い旨み、飽きのこない美味しさは、先代から守り続けてきた伝統の味です。
嬉野温泉大正屋この店舗の商品一覧: 「大正屋」の創業は文字通り大正時代になります。大正１４年４月に「旅館大正屋」としてスタートしました。伝統の良さを大切にしながらも常に時代に合った安らぎを追求しております。ゆっくりとお風呂に入り、旬の味覚にも舌鼓・・・。大自然からの清水、温泉は、他に例を見ぬまろやかな味わいを作り上げます。やすらぎに、豊雅な雰囲気を添えた内装は、張り詰めた心の糸をときほぐしながら四季の移ろいをお楽しみ頂けます。老舗旅館の「心と技でおもてなし」をご堪能下さいませ。
宇佐美本店この店舗の商品一覧: 創業明治２９年より現在迄、厳しいプロの方々に育んでいただいてきました。ご家庭でも、皆様にプロの調味料でより一層楽しんでいただければと思っております。
美園アイスクリームこの店舗の商品一覧: 美園アイスクリームの創業は1919年で、大正時代の小樽に北海道で初めて登場し、当時の人々を驚かせた画期的な製品です。園伝統を受け継いで、ミソノは今なお精選された原料を追求しております。赤井川村の山中牧場から新鮮純良の牛乳を取り寄せ、鶏卵もヨード卵、蜂蜜は最高級品である北海道の銘木アカシアの純粋アカシア蜜を用いるなどの本来の古典的な技術で心をこめて製造しています。１７７４年アイスクリームの発祥地イタリアのナポリに生まれたジェラート（アイスクリーム）は脂肪分が５〜６％で、まさにミソノ・アイスクリームと同じ脂肪分です。どうぞ、純正で良質の私どものアイスクリームを末永くご愛用ください。
すぎもと農園この店舗の商品一覧: すぎもと農園は紀伊半島の南部、紀州熊野にあるみかん農園です。御浜の温暖多雨な気候と水捌けのよい土壌の相乗効果で糖度の高いみかんの生産に取り組んでいます。こだわりのみかんドリンクは、みかんを丸ごと粉末化したものを果汁と混ぜる事で普段摂取できない栄養素（ヘスペリジン・タンゲレチン・ナリルチン・ナリンギン・オーラプテン）が摂取できます。
カネヤマ農園　山下実この店舗の商品一覧: 私、山下実が山葵栽培を始めて20年。絶えず「お客様に喜ばれる品質の良い山葵を提供する事」をモットーに努力してました。創業は江戸末期で私で8代目になります。良質な山葵を育てる第一の条件は水量の豊富な湧き水があること。その上にその水が良質である事。第二にはその沢にあったわさびを植える事。第三には毎日欠かさず山葵の顔を見て、我が子のように愛情を持って世話をする。この三点が重要だと思います。先祖から受け継いだわさび田は、一等地であると定評がありますし、わさび栽培に対する情熱も人一倍だと確信しております。中伊豆の深山幽谷で育まれた、わさびを是非味わってみて下さい。

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