美味しい取り寄せ｜うまいもんドットコム

本日のおすすめ

名店の味つきじ治作の黄金色のスープ

クレマモーレのシルキーで滑らかな舌触りが特徴のジェラート

アクアパッツア日高良実シェフの『米沢牛のパスタ』

南禅寺瓢亭『旬の漬魚３種』鯛塩麹漬、甘鯛味噌幽庵漬、鰆幽庵漬

百年もの樹齢を重ねる『昔ながらの紅玉』が南部の三戸町にあった！

天冨良いわ井銀座の名手による秋の天ぷらの宴穴子、ぎんなん、舞茸、さつま芋

季節限定！西麻布鮨十謹製『くちどけ生いくら（醤油・塩）』二段仕込み

静岡県産クラウンメロン他、農林水産省の応援対象品は送料無料！

本日のおすすめ

萩原章史「男の料理」

季節の美味お取り寄せ

フランス料理六本木ヴァンサン

日本のフランス料理界のレジェンド　城悦男シェフの料理とワインが楽しめます！

旬果旬菜フルーツ

果実品評会で「最優秀賞」受賞歴あり！新潟西村農園『新高梨』

【新商品】旬の味覚

魯山人も愛した干し数の子北海道産特特特特ランク贈答用桐箱入り

創業明治四年下関の老舗料亭古串屋

古串屋特製『天然とらふく刺し＆秋の御膳』15種の二段重

祇園にしむら

真っ白な千枚漬けが鯖の上にのった様を八坂神社に降る雪に見立てた「八坂の雪」

旬果旬菜ベジタブル

1つのイガに実は1粒！通常の3粒分が凝縮された超大粒「飯沼栗」

土田農場の比内地鶏

能代市で20年以上、我が子のように心を込めて比内地鶏を育ててきた土田さんの自信作

特大ノドクロ京丹後魚政秋の一押し

今の時期に獲れるものは、脂の量・質が最も優れている「のど黒」特大一夜干し

【1kg級の金華さば使用】凄いさば缶

1年熟成させると味が変化

老舗カレー店デリー

当社の特注品！激辛「ホットカシミール」「ホットコルマ」

老舗の鰻の蒲焼き・白焼きをお取り寄せ

理論的かつ熟練の技術で磨きをかける究極品福岡県小倉田舎庵「国産鰻の蒲焼き」

新米で味わう松茸ご飯

旬のマツタケに新米で炊き込みご飯

青森県幻の魚「イトウ」

刺身が旨い！白神山地の清流で育つ日本最大の淡水魚を冷蔵便で産地直送

花農家・市場応援！ギフトにもおすすめ

葛西の花市場、産地を応援

滋賀の魚屋魚三琵琶湖の食文化

琵琶湖特産の天然二ゴロブナに限定。大皿で食べる郷土の御馳走『子持ちふな寿司』

萩原章史の食訪日誌

話題の逸品をお取り寄せ

銘店ピックアップ

株式会社　スズノブこの店舗の商品一覧: 五ツ星お米マイスター西島豊造（認定番号:504-13-077）が経営している、差別化米・こだわり米専門店です。産地と消費者をつなぐパイプ役として、多くの生産地のブランド米作りと地域活性化を手伝っています。講演会、テレビなど多数のメディアで情報を発信しています。
安政二年創業石孫本店この店舗の商品一覧: 石孫本店は1855年（安政二年）の創業ですが、今一番古い内蔵は1883年建築。昔から醸造に適した自然環境に恵まれた地で、頑固に手造りにこだわっています。しょうゆやみその仕込みや製成に用いられている蔵は1904〜1916年の建築で、いずれも現役の蔵です。又、蔵と共に歳月を経てきた木樽も現役です。しょうゆを仕込んでいる樽は胴囲４m、高さ２m、みそを仕込んでいる樽は胴囲3.5m、高さ1.7mです。しょうゆは小麦を石炭で炒るところから始め、「家付き酵母」を大切に守り育てながら伝統的な製法で木樽に仕込みます。みそは酒どころの技法を活かして麹のうまみを充分に引き出しました。米のくに秋田ならではの米をふんだんに使った贅沢な味噌です。
豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）この店舗の商品一覧: 東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。
山元いちご農園株式会社この店舗の商品一覧: 東北一のいちごの産地で、東北最大級のいちご農園自社で生産したいちごを使用し｢いちごワイン｣を醸造し｢バームクーヘン｣を製造｢いちご狩り｣や｢施設見学｣、カフェや直売所がある総合農園
はしかみ岳より未来へこの店舗の商品一覧: 特定非営利活動法人はしかみ岳より未来へは、閉校した小学校を改修し、新たに階上早生階上そばの振興拠点としてオープンした階上町わっせ交流センターにおいて、石臼製粉機で必要な分のみ製粉し、手打ちそばの供給しています。施設名の「わっせ」とは、青森県で唯一の奨励品種である「階上早生」と、この地域が当施設を中心にわっせわっせと活気づくことを期待し名づけました。
コサナこの店舗の商品一覧: とうもろこし由来の糖、環状オリゴ糖を日本に広めること、ニュージーランド産ハチミツのマヌカハニーを日本に広めることを使命と心得ております
株式会社ミート工房拓味この店舗の商品一覧: 口蹄疫を経験した私達は畜産を再興するにあたり、従来にない消費者ニーズに合った赤身肉を黒毛和牛で実現することを目指して今日まで飼育試験を行ってきました。今日ようやく納得のいく結果が出せる段階になりましたので販売を開始することとしました。健康的で美味しい赤身肉の開発については、当初から宮崎大学農学部、中でも肉質の権威者である入江正和先生(2014年より近畿大学)の御指導を受けながら、長期に亘って肥育試験を行い納得のいく成果を上げることができました。牛はストレスのない環境下で生理にかなった飼育を行い、伸び伸びと育てるという事を基本としています。美味しいという事に加えて安心安全を提供するため、管理獣医師（矢野安正）が定期的に巡回し衛生管理と健康管理に努めています。
味喜屋この店舗の商品一覧: いつの時代からか不明ですが、仙台地方では、枝豆の旬の時期だけにつくって、楽しんでいた「ずんだ餅」がありました。　この素朴でヘルシーな一品を全国に、紹介しようと首都圏のデパート等で、実演販売を始めたのは、昭和４２年のことです。　それから口コミで徐々に知名度もあがり、全国でも名が知られるようになりました。　しかし、今でも量産化せず、昔の味を守りつづけています。
田島魚問屋この店舗の商品一覧: 今から54年前から水産加工品、鮮魚を扱っている福井三国の魚問屋です。冬の味覚として名高い越前蟹を宮内庁に献上する栄誉を賜っているのをはじめ、越前珍味において大阪府知事賞を受けるなど、斬新な加工技術では定評があります。特に長い歴史を有する三国港の味覚の研究、発掘にも力を注ぎ、オリジナル性豊かな越前・三国の味を全国に紹介しています。「自然の恵みを尊び、より美味しくより豊かな食文化の創造を通して和食の発展に貢献する」ことを経営理念に、クリーンルームを設置した近代的な本社工場で生産を行っており、金沢市経営近代化モデル工場にもなっています。
寿次郎この店舗の商品一覧: 木製・本漆・手塗りにこだわった漆器づくりをモットーに多様化した現在の生活ニーズに合うようにデザイン、機能性にも気配りした商品を作っております。
ACQUAPAZZA（アクアパッツア）この店舗の商品一覧: 日本の旬の食材を生かしたアクアパッツァならではのイタリア料理をご提供します。「ACQUA PAZZA」＝「風変りな水」という意味です。

こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます。伊料理の魅力がまだ知られていなかった頃から、郷土料理と素材の持つ魅力を伝え続けてきた日髙良実シェフ。国内の伊料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】です。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじ、使う国産食材はシェフが生産者の元へと足を運び選びました。繊細な料理が続くコースは勿論、グラスワインとパスタ等の日常使いでも気兼ねなく楽しんで頂けます。
株式会社　海老仙この店舗の商品一覧: 創業以来、地元浜名湖、遠州灘の魚介類と浜名湖鰻などの地産地消の食材を地元はもとより、全国の皆様に利用していただいています。上質で健康的な浜名湖鰻を育てる事<水作りから飼育方法>にこだわり、日々うなぎと向き合っています。
祇園にしむらこの店舗の商品一覧: 名店で修業をした料理人西村氏が店主の祇園の割烹料理店です。無添加・無化学調味料の商品を心を込めて調理しています。
古里精肉店この店舗の商品一覧: 朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で！’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。
がんじゅうこの店舗の商品一覧: 沖縄県内の生産農家3社が独自で肉質の良さを追求し、15年の歳月を経て研究配合した飼料を使用し、衛生面にこだわった豚舎で飼育するなど、独自の飼料や飼育方法により生産した高品質の豚肉を販売しています。また、配合飼料や豚舎等の情報開示や、他の豚肉との混合を防ぐため、既存の流通体制とは違う「生産者」〜「消費者」というドア・トゥ・ドアの一貫した流通体制を確立しました。
また、「安心・安全・美味しいを食卓に」をモットーに、国内初となる「豚のトレーサビリティシステム」を導入し、商品の詳細を顧客に公開し安心・安全をテーマにしたブランドイメージの向上に努めています。
キョウダイマーケットこの店舗の商品一覧: 南米食品取扱品数日本随一！！南米という新しい食文化・ライフスタイルをご紹介致します。
蒜山酪農農業協同組合この店舗の商品一覧: 　
ぐるめくにひろこの店舗の商品一覧: 私たちは、自分たちが食べたい物、子どもたちにたべさせたいものしか作りません。
「人に良くする。」と書く、「食」は、身体をつくり、心をつくるものと考えます。そして、食べ物は、おいしく、安心できる、楽しいものと思っています。
おいしい素材を追及したら安心、安全な肉でした。
熟成法でちゃんと育った肉の旨味を引き出します。
添加物を使わずに製造しています。
自然塩を使用しています。
ミネラルウォーターを使っています。
野菜は、有機無農薬栽培です。
必要な手間と時間をはぶきません。
農事組合法人シトラスファーム俊菓この店舗の商品一覧: 　
インド風カリーライスすぱいすこの店舗の商品一覧: 東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。
清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。
化学調味料・添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。

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