旬のごちそうをご自宅で

人気グルメランキング

1位比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵の商品画像

比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

2位京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵

3位祇園にしむら 千枚漬鯖寿司『八坂の雪』 1本 500g ※冷蔵の商品画像

祇園にしむら 千枚漬鯖寿司『八坂の雪』 1本 500g ※冷蔵

4位京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵

5位蔓ききょう『近江牛すじ肉スパイスカレー』 2袋(1袋:約250g)※冷凍の商品画像

蔓ききょう『近江牛すじ肉スパイスカレー』 2袋(1袋:約250g)※冷凍

6位人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵の商品画像

人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵

7位銀座 天冨良いわ井 「天然ふきのとうの天ぷら」 5個 ※冷凍の商品画像

銀座 天冨良いわ井 「天然ふきのとうの天ぷら」 5個 ※冷凍

8位祇園にしむら『穴子寿司』1本 450g ※冷蔵の商品画像

祇園にしむら『穴子寿司』1本 450g ※冷蔵

9位黒毛和牛モツ鍋セット(牛小腸200g、鍋スープ200ml、ちゃんぽん麺200g)約2人前 ※冷凍の商品画像

黒毛和牛モツ鍋セット(牛小腸200g、鍋スープ200ml、ちゃんぽん麺200g)約2人前 ※冷凍

10位懐石小室 『弥生の酒肴セット』 2人前 ※冷蔵の商品画像

懐石小室 『弥生の酒肴セット』 2人前 ※冷蔵

人気の肉・肉加工品ランキング

1位『松阪牛のすじ肉』 三重県産 約1kg(500g×2P)※冷凍の商品画像

『松阪牛のすじ肉』 三重県産 約1kg(500g×2P)※冷凍

2位九州産黒毛和牛のユッケ 50g×8パックセット 計400g ※冷凍の商品画像

九州産黒毛和牛のユッケ 50g×8パックセット 計400g ※冷凍

3位渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 厚切り特上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約250g ※冷蔵の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 厚切り特上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約250g ※冷蔵

4位渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 特上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約150g ※冷蔵の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 特上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約150g ※冷蔵

5位比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵の商品画像

比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

6位加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ(コンビーフ)』1本(約140g) ※冷蔵の商品画像

加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ(コンビーフ)』1本(約140g) ※冷蔵

7位渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約150g ※冷蔵の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約150g ※冷蔵

8位渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 厚切り上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約250g ※冷蔵の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『とんかつ用 厚切り上ロース 無凍結』鹿児島県産 豚肉 約250g ※冷蔵

9位『伊賀上野の里 熟成ウインナー 150g (30g×5本)』※冷蔵の商品画像

『伊賀上野の里 熟成ウインナー 150g (30g×5本)』※冷蔵

10位蔓ききょう『近江牛すじ肉スパイスカレー』 2袋(1袋:約250g)※冷凍の商品画像

蔓ききょう『近江牛すじ肉スパイスカレー』 2袋(1袋:約250g)※冷凍

人気の鮮魚・水産品ランキング

1位『天然生本まぐろ 断面カット』宮城県塩竈港水揚げ 300g前後 ※冷蔵 米彦の商品画像

『天然生本まぐろ 断面カット』宮城県塩竈港水揚げ 300g前後 ※冷蔵 米彦

2位庄右衛門 元祖関野屋『特選 鱒乃寿し』北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重(約460g) ※常温の商品画像

庄右衛門 元祖関野屋『特選 鱒乃寿し』北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重(約460g) ※常温

3位祇園にしむら 千枚漬鯖寿司『八坂の雪』 1本 500g ※冷蔵の商品画像

祇園にしむら 千枚漬鯖寿司『八坂の雪』 1本 500g ※冷蔵

4位京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵

5位希少部位『本まぐろのカマ』国内水揚げ 1個 900gUP ※冷蔵 米彦の商品画像

希少部位『本まぐろのカマ』国内水揚げ 1個 900gUP ※冷蔵 米彦

6位田沢湖トラウトファームの「岩魚(イワナ)」 3尾セット ※冷蔵の商品画像

田沢湖トラウトファームの「岩魚(イワナ)」 3尾セット ※冷蔵

7位『生ホタルイカ(加熱用)』富山県産 21尾立×1枚 ※冷蔵 山治の商品画像

『生ホタルイカ(加熱用)』富山県産 21尾立×1枚 ※冷蔵 山治

8位浜茹で 『流氷明け毛蟹(ボイル済み)』 北海道沖太平洋またはオホーツク海 1杯 400g前後 ※冷蔵の商品画像

浜茹で 『流氷明け毛蟹(ボイル済み)』 北海道沖太平洋またはオホーツク海 1杯 400g前後 ※冷蔵

9位Wakiya『帆立の白粥&生姜の玄米粥』 6人前(1P200g、3P×2種) ※冷凍の商品画像

Wakiya『帆立の白粥&生姜の玄米粥』 6人前(1P200g、3P×2種) ※冷凍

10位浜茹で 『流氷明け毛蟹(ボイル済み)』 北海道沖太平洋またはオホーツク海産 1杯 500gUP ※冷蔵の商品画像

浜茹で 『流氷明け毛蟹(ボイル済み)』 北海道沖太平洋またはオホーツク海産 1杯 500gUP ※冷蔵

人気のフルーツランキング

1位『あまりん』埼玉県産いちご (凄腕生産者:久米原さん・五十嵐さん)約計500g(250g×2P)風袋込 産地箱 ※冷蔵の商品画像

『あまりん』埼玉県産いちご (凄腕生産者:久米原さん・五十嵐さん)約計500g(250g×2P)風袋込 産地箱 ※冷蔵

2位【正規品】 岸田果樹園 樹上熟成「しらぬひ」 大分県産 大玉4〜5L 約2.7kg (6〜8玉) ※常温の商品画像

【正規品】 岸田果樹園 樹上熟成「しらぬひ」 大分県産 大玉4〜5L 約2.7kg (6〜8玉) ※常温

3位小玉『みやざき完熟マンゴー』M〜Lサイズ 2玉(1玉 240〜349g)簡易箱 ※常温の商品画像

小玉『みやざき完熟マンゴー』M〜Lサイズ 2玉(1玉 240〜349g)簡易箱 ※常温

4位『湘南ゴールド』神奈川県産 柑橘 優〜秀 S〜4L 約2.4kg 簡易箱 ※常温の商品画像

『湘南ゴールド』神奈川県産 柑橘 優〜秀 S〜4L 約2.4kg 簡易箱 ※常温

5位【正規品】 岸田果樹園 樹上熟成「しらぬひ」 大分県産 3L 約2.7kg (目安:10玉) ※常温の商品画像

【正規品】 岸田果樹園 樹上熟成「しらぬひ」 大分県産 3L 約2.7kg (目安:10玉) ※常温

6位特大『みやざき完熟マンゴー』4Lサイズ 1玉(510〜649g)化粧箱 ※常温の商品画像

特大『みやざき完熟マンゴー』4Lサイズ 1玉(510〜649g)化粧箱 ※常温

7位「三ヶ日みかん 誉れ(青島種)」 静岡県産 優品以上 2〜3Lサイズ 約3.5kg 産地箱 JAみっかび ※常温の商品画像

「三ヶ日みかん 誉れ(青島種)」 静岡県産 優品以上 2〜3Lサイズ 約3.5kg 産地箱 JAみっかび ※常温

8位『にじゅうまる』 佐賀県産 M〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温の商品画像

『にじゅうまる』 佐賀県産 M〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温

9位『三ヶ日みかん 誉れ(青島種)』 静岡県産 優品以上 Lサイズ 約4kg 産地箱入 JAみっかび ※常温の商品画像

『三ヶ日みかん 誉れ(青島種)』 静岡県産 優品以上 Lサイズ 約4kg 産地箱入 JAみっかび ※常温

10位糖度15度選果『プレミアム デコポン』愛媛県産 柑橘  L〜3L  約5kg(18〜24玉)産地箱 風袋込 ※常温 みなの共選【愛媛フェア】の商品画像

糖度15度選果『プレミアム デコポン』愛媛県産 柑橘 L〜3L 約5kg(18〜24玉)産地箱 風袋込 ※常温 みなの共選【愛媛フェア】

スイーツ・デザートランキング

1位ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵の商品画像

ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵

2位フェルダーシェフ フランクフルタークランツ 5号 1台 ※冷凍の商品画像

フェルダーシェフ フランクフルタークランツ 5号 1台 ※冷凍

3位パティスリーモンプリュのクッキー缶『プティフール・セック』 4種 計24枚入り ※常温の商品画像

パティスリーモンプリュのクッキー缶『プティフール・セック』 4種 計24枚入り ※常温

4位フェルダーシェフ『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ』 5号 15cm ※冷凍の商品画像

フェルダーシェフ『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ』 5号 15cm ※冷凍

5位茂助だんご特製『だんご・こし餡 』1パック6本入り  ※冷凍の商品画像

茂助だんご特製『だんご・こし餡 』1パック6本入り ※冷凍

6位メゾンジブレー  『3種のマーマレードセット』 3種各150g  ※常温の商品画像

メゾンジブレー 『3種のマーマレードセット』 3種各150g ※常温

7位Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍の商品画像

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

8位Régalez-Vous 「カヌレ」 8個 ※冷凍の商品画像

Régalez-Vous 「カヌレ」 8個 ※冷凍

9位マーロウのおすすめプリン5個セット(北海道フレッシュクリームプリン・かぼちゃプリン・抹茶プリン・チョコレートプリン・エスプレッソプリン各1個180g)の商品画像

マーロウのおすすめプリン5個セット(北海道フレッシュクリームプリン・かぼちゃプリン・抹茶プリン・チョコレートプリン・エスプレッソプリン各1個180g)

10位茂助だんご特製『だんご・つぶ餡 』1パック6本入り  ※冷凍の商品画像

茂助だんご特製『だんご・つぶ餡 』1パック6本入り ※冷凍

人気の米・パン・麺ランキング

1位農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kg【玄米】の商品画像

農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kg【玄米】

2位天栄米栽培研究会が作る米 天栄米『特別栽培米』福島県産コシヒカリ 5kg 白米の商品画像

天栄米栽培研究会が作る米 天栄米『特別栽培米』福島県産コシヒカリ 5kg 白米

3位大福あんぱん 1箱(10個セット) ※冷凍の商品画像

大福あんぱん 1箱(10個セット) ※冷凍

4位『手延べ極太清流うどん生』 4袋(210g/袋) ※冷蔵の商品画像

『手延べ極太清流うどん生』 4袋(210g/袋) ※冷蔵

5位Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍の商品画像

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

6位農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 2kgの商品画像

農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 2kg

7位中国家庭料理 楊 『担担麺』 2人前 ※冷凍の商品画像

中国家庭料理 楊 『担担麺』 2人前 ※冷凍

8位農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kgの商品画像

農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kg

9位『夢ごこち』 特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温の商品画像

『夢ごこち』 特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温

10位【まとめ買い 特別価格】卵めん 3kg(30人前)の商品画像

【まとめ買い 特別価格】卵めん 3kg(30人前)

人気の健康食品ランキング

1位静岡県産 『自然薯すりおろし』約120g×1個 ※冷凍の商品画像

静岡県産 『自然薯すりおろし』約120g×1個 ※冷凍

2位「碁石茶」 高知県大豊町産 ティーバッグ 1.5g×6袋の商品画像

「碁石茶」 高知県大豊町産 ティーバッグ 1.5g×6袋

3位なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵の商品画像

なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵

4位あめんどろ純芋蜜「紫」 鹿児島県産 250g 日本医食同源研究所の商品画像

あめんどろ純芋蜜「紫」 鹿児島県産 250g 日本医食同源研究所

5位【まとめ買い6袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)100%使用 サプリ 6袋(250mgx120粒/袋) ※ネコポス便の商品画像

【まとめ買い6袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)100%使用 サプリ 6袋(250mgx120粒/袋) ※ネコポス便

6位なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×3本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵の商品画像

なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×3本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵

7位『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 40g ※常温【愛媛フェア】の商品画像

『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 40g ※常温【愛媛フェア】

8位【まとめ買い】あめんどろ純芋蜜「紫」 鹿児島県産 250g×8個 日本医食同源研究所の商品画像

【まとめ買い】あめんどろ純芋蜜「紫」 鹿児島県産 250g×8個 日本医食同源研究所

9位『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 ティーパック 20g(2g入り×10包) ※常温【愛媛フェア】の商品画像

『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 ティーパック 20g(2g入り×10包) ※常温【愛媛フェア】

10位3年熟成『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】の商品画像

3年熟成『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】

テレビ・メディアで人気の逸品

  1. 来々軒特製『生餃子』

  2. 丹沢滋黒軍鶏

  3. 愛媛甘とろ豚

  4. 島根県益田市 真砂のとうふ

  5. ヨーロッパンキムラヤ軍隊堅麺麭

  6. なかほら牧場グラスフェッドバター

  7. 田子たまご村「緑の一番星」

銘店ピックアップ

鹿児島県天然つぼづくり米酢協議会 この店舗の商品一覧
鹿児島県天然つぼづくり米酢協議会
菅谷いちご園 この店舗の商品一覧
 
総社もも生産組合 この店舗の商品一覧
テレビにて放映された"ゴットハンド"秋山さん率いる 「総社もも生産組合の桃」です。 総社もも生産組合は組合員数は12戸、栽培面積は15.6haと小規模ですが、 桃への情熱が溢れる凄腕・少数精鋭部隊です。 平均年齢は41.8歳と非常に若く活力溢れます。 品質の高さから、名だたる百貨店が指名買いする、大変引き合いの強い桃を生産しています。 総社市街地から北へ2km 園地は標高20~50m南向きのなだらかな丘陵地に位置します。 土質は花崗岩崩積土を主体とした壌土、砂壌土。 緩斜面で適度に排水も性に優れ、桃の適作地です。
香果園(池元農園) この店舗の商品一覧
みかん、しらぬひ作りに特化してます
片倉商店 この店舗の商品一覧
うに・アワビ・なまこの自社潜水漁、牡蠣・ほやの自社養殖、上記原料の加工販売、小売・飲食を行っています。水揚げから加工場まで数分の距離であることから、新鮮な状態で加工が出来ます。一押しはミョウバン不使用の無添加ウニです。
フランス料理 VINCENT(ヴァンサン) この店舗の商品一覧
城シェフは1967年に渡欧し、スイス、フランス、ベルギーなどの高級ホテル、レストランでフランス料理・フランス菓子の修業を重ね1973年に帰国しました。帰国後に当時日本に於けるフランス料理店の名店として名高かった六本木レジャンスに入店。1976年には銀座レカンに移り16年間同店のシェフを勤める。多くの食通たちを魅了してきました。日本を代表するフランス料理店に名を高め、グランシェフとしての地位を不動のものにしました。1992年に六本木に自店”ヴァンサン”を開店し約30年になります。
有限会社おのづか食品 この店舗の商品一覧
昭和40年創業。弊社はプロの料理人を長年に渡りサポートし、お客様の『美味しい』支えてきました。 商品としてイメージしているのは食品工場ではなく家庭の台所の味。 過度な調味料、保存料は使用せず、シンプルで心温まる『田舎のごちそう』をお届けしたい思ってます。
軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ この店舗の商品一覧
本来はレストランとして創業した「みのりや」。軽井沢でレストランのデザートのひとつとして創業者が作り上げたソフトクリームが大好評を得て、あっという間に評判となりました。その味は、「並んでも食べたいのは『みのりや』だけ」と軽井沢の別荘族に言わしめ、かの有名な大物イギリス人アーチストが絶賛したほどです。あまりの評判ぶりに本業レストランの厨房を独占し、当時はデザートを”おまけ”としか捉えていなかった厨房の料理人と軋轢が生じ、やむなく、そのソフトクリームを封印することに・・・。その後、平成15年まで東京・目黒でレストランを続けてきましたが、閉店を機に、そのソフトクリームを「最上級のスウィーツ」としてよみがえらせることにいたしました。クリームの王道であるバニラにこだわり、バニラしか扱わない、日本初の最上級バニラの専門店です。「伝説のスーパープレミアムソフトクリーム」を今、ここに。
柿茶本舗 (有)生化学研究所 この店舗の商品一覧
昭和24年創業の柿の葉茶の専門メーカーです。無農薬、自然栽培で育てた柿の葉を使用しており、有機JAS申請中です。(2018年現在)特徴はほんのり甘い飲みやすさ。柿の葉茶にはビタミン、ミネラル、ポリフェノールが豊富に含まれており、しかもノンカフェインです。小さなお子様から妊婦さんまで、ご家族揃って安心してお飲みいただけます。
大井川電機製作所きのこ部 この店舗の商品一覧
1967年創業の大井川電機製作所は「社会貢献」「人間尊重」「継続企業」の3つを企業理念に静岡県島田市で事業を展開。
電球製造を基本に、クリスマス球の製造から始まり、懐中電灯、自動車の小形電球の製造販売を開始し、照明部品で国内外の自動車産業を支えてきました。環境の変化に挑戦すべく、2020年、新たな事業とし幻のきのこ「はなびらたけ」の生産・販売、商品化を開始「ホホホタケ」としてブランド化
「ホホホタケ」には、「買い手」「売り手」「世間」の「“三方よし”の笑顔(ホホホ<微笑み>)をつくる」という、以下3つの想いを込めています。
① 食卓のホ: はなびらたけの美しさと、おいしさで、食べた人を笑顔にする ② 地域のホ: 雇用を生み出し地域の人を元気、笑顔にする ③ 会社のホ: 事業の楽しさに私たちも笑顔になる 大井川電機では、キノコ部がはなびらたけの温湿度管理、二酸化炭素濃度のコントロールなどの研究を重ね、独自の栽培ノウハウを確立、市場にはなびらたけを安定供給ができるような体制を整えました。
株式会社ワイ・ヨット この店舗の商品一覧
1949年(昭和24年)に設立以来、キッチン・ダイニング用品を中心に、百貨店様・専門店様向けの商品を取り扱う商社として成長してまいりました。 現在は、創業からの「ホールセール事業」とともに、海外ブランドの代理店業務や国内外のメーカー様との商品共同開発などを行う「商品開発事業」、選べるカタログ制作・販売を始めとした「ギフト事業」、キッチン用品専門店を全国で運営する「小売事業」、物流センター・コールセンター・3PL事業から成り立つ「物流事業」と、5つの柱を持ち、幅広いお客様にキッチン・ダイニングをベースにライフスタイルに関するあらゆる提案を行っております。
株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー この店舗の商品一覧
豊洲市場の天然マグロ専門仲卸「鈴富」を母体とする、都内、百貨店や商業施設内に、飲食店・持帰り鮨店を展開する運営会社
協同組合小浜ささ漬協会 この店舗の商品一覧
福井県小浜市でささ漬の製造業者がささ漬の知名度アップと品質の向上を図る為に設立した協会です。 会員数は11社で、40年以上の歴史があります。
京都丹後 海鮮の匠 魚政 この店舗の商品一覧
丹後近海の魚を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に。そして味を大切に。お客様に良い品を厳選してお届け致しております。 中でも丹後沖で獲れる、味・活きともに絶品の松葉ガニと、自家製こだわり干物が当店の2大看板です。地元の数多くの旅館や料理屋がお得意様です。水産仲買人だからこそ出来る、品質と価格には自信があります。※水産卸売り市場→ 市場仲買人→小売店を通さないからです。
長野の林健三さん この店舗の商品一覧
こだわりは「土づくり」と「安心安全な農産物を作りたい」という想い。 林さんは、有機肥料をベースに、サンゴ化石や米ぬかなどを利用し、化成肥料は極力使用しません。 また、病気に弱いぶどうにおいて、極限まで農薬を抑えた栽培で、食べる人のことを考え、人一倍努力されています。
(有)ヤマコ武田商店 この店舗の商品一覧
水産卸売・加工業のヤマコ武田商店(宮城県塩釜市、武田健司社長)では、塩釜港に水揚げされる旬のマグロを通年供給する仕組みを実現しました。東日本大震災で被災した塩釜市の工場を来年1月に再建して新型の冷凍装置を導入し、高品質なマグロを安定供給できる体制が整いました。生鮮マグロの加工能力は製品ベースで月10トンと三陸で最大級です。 旬のマグロは品質が良い上に、漁獲量も多く安価に仕入れられます。当社は旬の時期に仕入れたマグロを冷凍して保存。生鮮マグロが品薄になり高騰する時期に割安な価格で提供が可能です。もちろん、長年取り組んでいる冷蔵での流通にも対応可能です。
Shinfula(シンフラ) この店舗の商品一覧
Shinfula(シンフラ)は、2013年11月15日に埼玉県志木市に開店したフランス菓子のお店です。
お店には、レストランのパティシエ出身らしい、香りが豊かでオシャレで可愛らしいケーキが並びます。ほかに、蜂蜜を使ったクッキー類、地場素材を使った焼き菓子など、フランスの伝統を守りながらも進化させた中野慎太郎シェフの世界を楽しめます。
志木駅前には、中野慎太郎シェフのデザートと食事などが楽しめるCafé mappemonde(カフェ マップモンド)もあります。
ジャパンフォアグラ この店舗の商品一覧
労働大臣表彰「現代の名工」をはじめ、数々の賞を受賞している西洋料理界の重鎮と呼ばれる桑原孝好が弊社代表取締役会長を務めます。 フランス鴨(バルバリー種)の種鳥をフランスより輸入し、青森の地で飼育、採卵、ヒナを孵化、青森県内にある6ヶ所の各農場にて肉用として肥育、自社工場にて処理、加工、製品製造までを一貫して行っています。
Régalez-Vous この店舗の商品一覧
神奈川県鎌倉市にあるフランス菓子店「Régalez-Vous(レガレヴ)」。佐藤亮太郎シェフパティシエはフランス在住経験26年。その間、三ツ星レストランのデザート部門副料理長やレストランのシェフパティシエを務めるなど華々しい経歴をお持ちです。昨年日本に帰国。2021年神奈川県鎌倉市に待望のフランス菓子店「Régalez-Vous(レガレヴ)」をオープンさせました。そんな佐藤シェフが作る素晴らしいスイーツをお届けします。
遠藤水産株式会社 この店舗の商品一覧
弊社は昭和22年創業で75周年を迎えております。 創業当時より、「ましお造り」という素材にこだわった塩たらの製造をしており、販売を関東の大手スーパー様と 60年以上にわたり直取引をさせていただいております。 瀬戸内海の天然海水を100%使用したミネラル豊富な塩を使用した「ましお造り」の塩たらは買っていただいたお客様に 大変好評であり、弊社としてはこの「ましお造り」のブランドの発展を目指し漬け魚の製造に至りました。 また、漬魚の製造に際してもましお造りと相性のいい静岡の中村醤油様の粕・西京みそを数ある企業様より厳選し選び、魚種に関しても、アラスカ釣り物の真鱈・銀鱈、宮城県南三陸の銀鮭など一級品の原料を使用しております。