食卓に美味しい感動をお届けします｜うまいもんドットコム

本日のおすすめ

天然鱧しゃぶ夏の御馳走創業明治四年古串屋

平宗自慢の柚庵仕立焼鯖ずし・柿の葉ずし４種

夏のギフトに間違いのないブランド山梨県産春日居の桃特秀品

イベントがなくなり、行き場を失った大量のソーセージ！本場ドイツより直輸入ハライコフランク3種

これぞ究極のところてん！伊豆河童柿田川名水ところてん＆ミニ突き棒

アユ・ヤマメ・イワナ・ニジマスの川魚を食べ比べ

豊洲割烹便・鮮魚ボックス寿司屋に納めるような鮮度抜群の魚をお届け！

京の食通も手みやげにする、名店の逸品祇園にしむら白板昆布鯖寿司『東山』

本日のおすすめ

萩原章史「男の料理」

旬のうまいもん

飛騨牛専門古里精肉店

1か所に付き5000円以上ご購入で、お中元送料無料キャンペーン実施中です。

豊洲市場＆漁港から直送！新鮮な魚介

高知の清流四万十川天然鮎上流域で友釣りし、活け〆でお届けします

玉井製麺所ほんまもんの三輪素麺

1か所に付き10800円購入で送料無料！北海道小麦100％「芳醇」

【新商品】旬の味覚

生時鮭（ときしらず）北海道産 1尾約3kg 豊洲市場直送

花のある生活心豊かに花農家・花市場応援

大口のキャンセルが相次ぎ、大打撃を受けている花き市場

旬果旬菜ベジタブル

一般入手不可能！国産“生”マカを限定販売ベジマカ

老舗の鰻の蒲焼き・白焼きをお取り寄せ

静岡県沼津うなぎ処京丸の『新仔ウナギ』白焼き

旬果旬菜フルーツ

秋田の新星！小玉すいか『あきた夏丸チッチェ』

新物伊吹いりこ大羽

極上の出汁に。そのままでも、地元風に天ぷらにしても！

食品ロス削減全国のうまいもんを食べて社会貢献

見込んでいた返礼品が在庫過多に江戸前ちば海苔缶

福井魚辻四季のお届け

初夏の若狭湾でとれた旬の穴子を使った逸品です。ゴマ香る西京漬けにしました。

浜名湖食品うなぎ蒲焼

昭和の頃の懐かしのご馳走うなぎ蒲焼缶詰缶

フランス鴨の父桑原シェフ青森で育つバルバリー鴨

今だけの特別価格！自粛で行き先を失った青森産フランス鴨のロース肉

「すぱいす」東京・荻窪インド風カリー専門

サラサラしたインド風カレースパイスの爽やかな風味が際立つ

大門商店長期熟成肉

秋田県産黒毛和牛ドライエイジングサーロイン 90日熟成 155か月飼育経産牛

萩原章史の食訪日誌

メディアで話題の品を通販

銘店ピックアップ

農業生産法人アララガマ農園合同会社この店舗の商品一覧: 社名の「アララガマ」とは宮古島の方言で「不屈の精神」という意味です。西表島初のピーチパイン生産・販売に取り組んで約30年。パインアップルの他、農薬不使用バナナ栽培も手掛けます。就農当時の1980年代、西表島で生産されるパインは効率の良い4kg超のハワイ種のみでした。しかしハワイ種の1、2割と小玉ながら、ピーチパインの格別な味に魅せられた池内氏は、このフルーツに賭け、栽培技術と認知の向上、販路開拓に「アララガマ」精神で努めてきました。結果、消費者の皆さんからは、美味しさはもちろん、小ぶりなサイズも逆に扱い易さとして支持していただき、今や西表島産パインアップルは8割がピーチパインというほど島を代表する産品となりました。今後は西表産ピーチパインを世界的なブランド農産物として次世代につなぎます。
水沢うどん大澤屋この店舗の商品一覧: 日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。どうぞご賞味ください。
寿次郎この店舗の商品一覧: 木製・本漆・手塗りにこだわった漆器づくりをモットーに多様化した現在の生活ニーズに合うようにデザイン、機能性にも気配りした商品を作っております。
サルビアコーヒーこの店舗の商品一覧: サルビア珈琲は良質な生豆を使用し、熟練した焙煎技術で当社の工場において、丹念に焼き上げております。口コミでお客様を増やし、全国各地にファンを作っております。
農事組合法人　太結稲この店舗の商品一覧: 大手自動車会社に26年間勤務後、農業に対する思いを捨てきれず、父親の後を継ぎ2000年から本格的に就農する。
栽培が難しいとされるホワイトアスパラガスの促成栽培を確立し、併せて土作りと減農薬の3つの環境技術にも一体的に取り組む。
その成果が認められ「アスパラ促成栽培部門」において、個人では2008年1月に、法人では同年4月に秋田県で初めて“エコファーマー”（環境に優しい農業者）の認定を受ける。「農業は人間の生きる糧」とし、その研究と努力を惜しまない。
鰺ヶ沢町イトウ養殖場この店舗の商品一覧: 世界遺産「白神山地」の清流と自然に恵まれた環境で幻の魚「イトウ」を我が子のように愛情込めて育てています。鰺ヶ沢産イトウを、是非お召し上がりください。
杉浦水産加工この店舗の商品一覧: 八丈島の漁師町で育った母親と、静岡から八丈が好きで移り住んだ父親が、親類より受け継いだ『くさやのタレ』で加工業を４０年前に始めました。現在、息子の夫婦と４人で美味しいくさやがお客様の口に届くよう日々努力を重ねております。
壱岐もの屋この店舗の商品一覧: 当店は、九州長崎県の壱岐という離島にあり、千五百年続く古湯を三代にわたり、守ってきた小さな旅館です。インターネットの普及で、誰もが手軽に情報発信できるようになりました。離島というまさに離れた地に住む者にとって、このような形で、日本中の皆さま方と交流できることはこの上のない喜びです。旅館のお客さまからのメッセージのやりとりや、季節ごとに島の情報を発信するたびに、お客さまとの心理的な距離は縮まり、さらに壱岐を身近に感じてもらえるようになったと自負しております。　島の自然の中で育まれた新鮮な食材をどこにいても簡単に手に入れることができる。インターネットのおかげで壱岐を身近に感じてくれるお客さまが多くなることこそ離島の活性化を願う一島民にとって、無上の幸せです。そしていつか是非この島へおいでてみてください。壱岐の味覚に満足してもらったら、今度は直接皆さまに直接この素晴らしい島を感じてもらいたいと思います。
北村商店この店舗の商品一覧: 黒潮踊る熊野灘紀州尾鷲港で、昭和初期に祖父が創業。以来、尾鷲の魚にこだわり、美味しい干物作りを心がけてきました。これからも、丸清北村の伝統の干物作りを守りつつ、新しいアイデアを取り入れながら皆様に美味しい干物を届けたいとおもいます。三代目若旦那　北村　豪
柴田慶信商店この店舗の商品一覧: 日本の木工芸の中で大館の曲げ物、曲げ輪は、割り木工の技術を活かした、すばらしい伝統工芸品です。古くは伊勢神宮の祭器に用いられており、又今日では日常の生活用具の中に巾広く使われています。曲げ物の道に入って45年、巾広い領域に取り組み、今日にいたりました。樹齢150年以上の天然の秋田杉「自然素材」を活かした曲げ物にロクロの加工技術を取り入れ、新感覚のお櫃や茶道具、割烹用食器等、巾広く挑戦しています。皆様方の暮らしに役立ち、お楽しみいただければ幸いです。
熊野市ふるさと振興公社この店舗の商品一覧: 熊野市ふるさと振興公社は、美しい棚田「丸山千枚田」の保存活動とともに設立されました。豊かな自然だけが自慢なところですが、恵まれた自然に育まれ、おっちゃんとおばちゃんが丁寧に作った「ふるさとの味」をお届けします。
瑞泉酒造この店舗の商品一覧: 創業100年余、弊社瑞泉酒造株式会社は創始者喜屋武氏の願いを受け継ぎ、泡盛づくりの伝統を守り続け、その伝統を踏み台として味のマイルド化や斬新なパッケージなど新たな商品開発を進めてきました。おかげさまで、沖縄県内においては若者・女性の消費者層を広げてまいりました。あとは県外の方に本場泡盛“瑞泉”を知っていただいて、ぜひとも沖縄の味としていただきたいと願う次第であります。
JA越後ながおかこの店舗の商品一覧: ＪＡ越後ながおかは、新潟県の中央部「長岡市（旧山古志村を含む）」及び「栃尾市」を管内に持ち、自然環境の恩恵を充分に受け、県内有数の良食味米産地です。山からの雪解け水を潤す棚田や信濃川が潤す広大な水田は、日本一おいしいコシヒカリの宝庫です。
秋田十文字奥さくらんぼ農園この店舗の商品一覧: 秋田県横手市で「さくらんぼ農園」を営んでいます。毎年、たくさんのお客様が園地を訪れ、さくらんぼ狩りを楽しまれております。糖度25〜32度ある超高糖度の佐藤錦は、他ではあまり口にすることはないと思われる当園自慢のさくらんぼです。当園では朝採りをその日のうちに出荷しております。また、専用糖度計・クール発送のための予冷庫・鮮度保持フィルム P-プラス等の導入を行い、お届けするさくらんぼの質のより一層の向上を図っております。どうぞ皆さん、召し上がってみて下さい。
有限会社かねはちこの店舗の商品一覧: 創業から30余年、沼津港の鮮魚と共に歩んできました。現在では、沼津港の年間漁獲量の8割を占めるサバの買い付け量では沼津港№1。日本一の漁獲量を誇る伊豆の金目鯛、駿河湾を代表する高級エビの赤座エビこの2種に関しましても沼津港約80社の仲買の中でもトップクラスの取扱いが有ります。
一福百果清光堂この店舗の商品一覧: 昭和２７年創業　愛媛県産のフルーツを使った大福を展開しております。中でも「一福百果まるごとみかん大福」は代表作で愛媛県ならではの逸品です。またフルーツのみならずできるだけ国産の材料を使うよう心がけています。
千葉県漁業協同組合連合会この店舗の商品一覧: 千葉県内の漁業協同組合を会員とした連合会です。販売する焼海苔千葉県乾のり共販に出品された中から、厳選された年内生産の原料を使っております。千葉県産の海苔は、特に香りの良さ、高さに定評があります。その中から千葉漁協として自信をもってお勧めできるものを厳選してお届けします。
山戸海産この店舗の商品一覧: 長崎五島産海産物の仲買、卸、加工業として創業。特に水イカのするめ加工は、創業当時より始め現在に至ります。加工原料の水イカはその日揚がった活きの良いもののみを使用し、冷凍物は使用しておりません。水イカが一番美味しい秋から冬に加工し、時期を限定しています。原則は天日干し、天候により冷風乾燥機併用します。水イカは他のイカと違い、加工工程が煩雑ですが、そのほぼ全ての工程が手作業で、良品を仕上げる事をモットーとし、加工しています。
山吉この店舗の商品一覧: 活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
Rue de la Pomme | リュドラ・ポムこの店舗の商品一覧: 高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。店頭にはタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶が並んでいます。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。

「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」

それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。

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