食卓に感動をお取り寄せ｜うまいもんドットコム

本日のおすすめ

沼津うなぎ処京丸の新仔うなぎ白焼き

宮崎県産うなぎ使用山田水産の新仔うなぎ

台風の影響で沖縄マンゴーが続々と豊洲市場に入荷中！

アーウィン種でもキーツ種でもない新しいマンゴー「夏小紅」！

下関の料亭の板前が菊盛りする天然「鱧しゃぶ」古串屋の味をご自宅で

シャスラー100％！希少なスイスワインが新登場

夏の品評会に出品された「松阪牛」をお届けします！

入手困難な幻の桃「蟠桃」予約開始！数量限定

本日のおすすめ

萩原章史の食訪日誌: しばらくお待ちください。

旬のうまいもん

老舗の鰻の蒲焼き・白焼きをお取り寄せ国産うなぎ

明治３８年創業、琵琶湖の味を伝える淡水の魚介専門店「魚三」の蒲焼きと白焼き

旬果旬菜フルーツ

超大粒＆大房限定！希少な黒ぶどう「藤稔」を山梨県笛吹から産地直送

飛騨牛専門古里精肉店

古里教浩さんが厳選した飛騨牛をステーキ、焼き肉、すき焼きで堪能！

高津川四万十川姉川天然鮎食べ比べ

高津川の友釣で獲れた活鮎の型の良い物を一晩水槽で砂抜きをし、氷水でシメて届けます

旬果旬菜ベジタブル

ペルー産をはるかに上回るものに進化した国産のスーパー野菜、名付けて「ベジマカ」

春日居の桃日本一の産地、山梨の最高級ブランド

夏の贈り物に最適です。春日居の桃特秀品

老舗カレー店デリー

コラボ企画！青森しじみカレーバスティマスライス付き辛さ★★★ しじみとウコンのWパワー

福井魚辻四季のお届け

福井県敦賀の若狭湾で水揚げされた旬のスズキを藻塩と板昆布のみで2日間氷温熟成

【新商品】旬の味覚

朝獲れの剣先烏賊を生きたまま、秘伝のかえしに漬け込んだ「五島烏賊うまか漬」

シトルリン、リコピンたっぷり！全国のスイカ

昭和初期から作付けが始まった長い歴史に裏打ちされた品質の高さ、山形ブランド尾花沢すいか

長崎平戸の活うちわえび

半透明に輝く身がたっぷり詰まり弾力も抜群、伊勢海老にも負けない美味エビ

北三陸ひろの屋「ウニ牧場」の牛乳瓶ウニ

日本で唯一、昆布が生い茂る"ウニ牧場"で育つひろの屋の大粒4年ウニ

送料無料！玉井製麺所の三輪素麺お届け先ごとに3,240円以上 9月末まで

極細素麺にコシを与えるため、一年熟成。蔵出し品「天の川」

新物伊吹いりこ大羽

極上の出汁に。そのままでも、地元風に天ぷらにしても！

カンポットペッパー有機農園ラ・プランテーション

世界最高品質と評されたカンボジアの胡椒！塩漬けの生胡椒が一押し

萩原章史の食訪日誌: しばらくお待ちください。

メディアで話題の品を通販

銘店ピックアップ

山戸海産この店舗の商品一覧: 長崎五島産海産物の仲買、卸、加工業として創業。特に水イカのするめ加工は、創業当時より始め現在に至ります。加工原料の水イカはその日揚がった活きの良いもののみを使用し、冷凍物は使用しておりません。水イカが一番美味しい秋から冬に加工し、時期を限定しています。原則は天日干し、天候により冷風乾燥機併用します。水イカは他のイカと違い、加工工程が煩雑ですが、そのほぼ全ての工程が手作業で、良品を仕上げる事をモットーとし、加工しています。
わらび座この店舗の商品一覧: 田沢湖ビール醸造に際して、全ての商品の醸造を主となり行っているのが工場長の小松勝久です。田沢湖ビール創業当初から最高のビールを求めてつくり続けてました。目標は「3リットル飲めるビールをつくる」こと。いくら飲んでも飽きのこない、味わい深いビールの開発に力を注いでいきます。
有限会社宇和島屋この店舗の商品一覧: 小魚を皮や骨ごとすりつぶし、薄く平らにして揚げた愛媛県宇和島名産の揚げかまぼこじゃこ天。幼い頃からじゃこ天を食べて育った社長の三浦は、魚本来の味を十分に引き出し、無駄なものが入っていない栄養満点な本当のじゃこ天作りを目指し、２００６年に創業いたしました。原料の魚はもちろん、調味料にもこだわり、保存料・化学調味料は一切使わず、無添加のじゃこ天を始めこだわりの練製品を作っております。安全安心で本当の美味しさを味わっていただきたい。その思い出これからも無添加じゃこ天を作り続けてまいります。
フォレストベリー農園この店舗の商品一覧: 80年間、建設業を営んできた私たちは、地元の土質を知り尽くしているからこそシーベリーに最適な土質を選び、無農薬での栽培を実現しています。機能性果実の有効性を最大限に活かす栽培・加工法にこだわって作った商品を直送します。
アグリストリームきむら農園この店舗の商品一覧: 木村氏は、2008年3月に東京、新潟でのサラリーマン生活から就農のため夫婦で宮崎へ移住しました。 2011年春に初めてのマンゴーの収穫、出荷を経験しました。生産しているマンゴーは、アーウィンという種類で、日本では一般にアップルマンゴーとして表わされています。ご存知のように香りや味に強すぎる癖が無く日本人にはとても親しみやすいマンゴーです。 2012年は初出荷にもかかわらず、全収穫量の7割が宮崎県の完熟マンゴーのブランドである「太陽のタマゴ」の基準を満たしました。ちなみに宮崎県下では、太陽のタマゴの基準を満たすマンゴーの収穫は、県内の農家の平均が20%に満たないといわれています。非常に質のよいものを初年度から収穫・出荷できたのは偶然ではありません。素人であるが故に、教えられたことに忠実に手間とコストを惜しまず栽培した結果です。
海外果物販売店この店舗の商品一覧: 独自企画商品の販売店舗です。世界中の果物類を探し出し、厳選して皆様にお届けいたします。
清左衛門この店舗の商品一覧: とことん吟味した上質な素材と無添加純正の調味料のみ使用し、丁寧な手作りで「本物の味」を作っています。きろっと辛口なのに、喉が乾かない、後口の良さが自慢です。
ハライコジャパンこの店舗の商品一覧: 貴方はビールそれともワイン党？
きっと皆さん、私共がお届けするソーセージにハマルに違いありません。ハライコは、北ドイツはハンブルグ郊外エルムスホンの本社工場から、北ドイツ地方で親しまれてきた伝統的な味をそのまま、日本はもとより世界各地へ発信しています。
美食家も大絶賛するこだわりの一品、ハライコソーセージ。いろいろな味の中からお気に入りを選んで「私の一品」に。すべての商品が、日本で作られたのではなく、北ドイツ生まれの本場ドイツの味をお届けしています。ハライコソーセージのこだわりは、食通で知られる日本の皆様の食卓でも、ご満足いただけるはずです。
吟味された最高の食材のみを贅沢に使用し、自然が育んだハーブの風味をきかせたソーセージは、バーベキューにも最適といえます。
これほどまでに愛されているハライコソーセージに足りないものがあるとすれば、そう！それは、皆さんの笑顔です。
◆六本木店に続き、2015年10月インビス九段店がオープン！
本場ドイツのソーセージ＆パンやドイツビールその他をお気軽に楽しめる立ち食いソーセージの店です。ランチはテイクアウトがメインです。
平尾商店この店舗の商品一覧: １９６８年水産加工場として別海に開業し、１９９５年にホタテ貝の各市場（北海道内）に発送と同時に小売用の加工製品（ホタテ殻付き、冷凍貝柱、鮭、いくら）を産直品として販売を始めました。北海道の最東端に位置する、野付の浜は北方海域から豊富なプランクトンが入り込むので、そこで獲れる水産品は他の地域よりも立派なものが多く水揚げされます。特に帆立は本土のものよりもサイズが大きく味も濃厚で日本一と評価されています。その帆立貝を一枚一枚丁寧に洗いお客様にお届け致します。
キュルノンチュエこの店舗の商品一覧: ブルターニュ地方「ゲラン塩田の天日乾燥塩」と瀬戸内地方の「伯方の塩」との自家配合塩、ヨーロッパ二千年来の伝統技法、宮内庁納入牧場の鹿児島黒豚、埋蔵縄文杉で濾過された湧水、これがキュルノンチェの味覚を支える４本柱となっております。
キュルノンチェの由来は、フランスの地方料理と観光資源を世界に展め知らしめて功績のあった文人食通キュルノンスキーに敬意を表し、店主の修業した地方独特の燻製設備の煙導と同音の動詞≪降参させる≫を掛け言葉とし、「美味しい物で貴方を参らせて何故いけないの？」という意味を込めたものです。
ひろの屋この店舗の商品一覧: ひろの屋は洋野町の海のすぐ側、漁港からも歩いて1分とかからない場所にあります。
獲れたての魚介類がすぐ手に入るため、新鮮なうちに加工することができるのです。またその日に水揚げされたばかりの鮮魚を詰め合わせて、その日のうちに発送しています。
「今日は波が荒いからタコが揚がらないかな…」といったことも海のそばにあるからわかること。時化で思うように手にはいらない場合もありますが、海とともに海のそばで、その時どきで手にはいる最良の海の幸をお届けしています。
吉田製麺この店舗の商品一覧: 岩手県江刺市にあり、現在二代目の吉田毅さんが取り仕切る吉田製麺のこだわりは、粉と卵の新鮮さです。粉は卵めん用に精製されたものを使い。卵は江刺市近郊の養鶏場から特に吟味したものを直接入荷している。麺作りには手作業と機械作業が半々で、製麺した卵めん・卵うどんは４メートルほどの長さのまま竹ざおにかけられ、風通しの良い乾燥室で自然乾燥します。保存料など一切の添加物を使用しないため、乾燥にはとても気を使います。その日の気温や湿度によって、時間と風通しをこまめに調節します。こんな店主のこだわりで出来上がった卵めん・卵うどんは愛情と決め細やかな味わいが感じられます。
ヨーロッパンキムラヤこの店舗の商品一覧: ヨーロッパの食文化と日本の食文化との交流を深めながら、ご家庭の食卓やレストラン、ホテルなどに美味しいパンを日々お届けできるよう真心を込めてパンを焼き上げております。
”パンの中に夢や希望を包み、幸せをお届けする”
これが、ヨーロッパンキムラヤのパンに対する想いです。
福井県鯖江市にて１９２７年（昭和２年）に木村屋として創業いたしました、ヨーロッパンキムラヤは、おかげさまで平成２８年に90周年を迎えることができました
厚岸味覚ターミナルこの店舗の商品一覧: 厚岸（アッケシ）とは、アイヌ語で「牡蠣の獲れる所」を意味します。　厚岸の牡蠣は、とても旨いと言われます。　それには訳があります。　育成場所の厚岸湖は、海からミネラルたっぷりの海水を受け、そして山からは、栄養をたっぷりと含んだ川の水が流れ込み、厚岸湖は汽水（海水と淡水とが混じり合っている塩分濃度の低い水）という状態になります。　そのため牡蠣の餌となる植物性プランクトンが豊富になるからだと言われています。
プレジデント社この店舗の商品一覧: 「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌（米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌）として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略＆自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス＆マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。
JA越後ながおかこの店舗の商品一覧: ＪＡ越後ながおかは、新潟県の中央部「長岡市（旧山古志村を含む）」及び「栃尾市」を管内に持ち、自然環境の恩恵を充分に受け、県内有数の良食味米産地です。山からの雪解け水を潤す棚田や信濃川が潤す広大な水田は、日本一おいしいコシヒカリの宝庫です。
ぱてぃすりー・ど・あんこの店舗の商品一覧: ぱてぃすりー・ど・あんは、東京都調布市で、安達勝美さんとお嬢さんの由希さん二人で、本物のケーキ作りをしている小さなお店です。　安達さんは、店名の「あん」の由来である「プルミエール　レッスン　アン」を大切にする事・・・最初に学んだ「最高の材料を使用し、まごころを込めて丁寧に作る」・・・これに尽きるとおっしゃってます。また「食べてみれば、違いが判ります」と自信をもっておっしゃっています。
宇佐美本店この店舗の商品一覧: 創業明治２９年より現在迄、厳しいプロの方々に育んでいただいてきました。ご家庭でも、皆様にプロの調味料でより一層楽しんでいただければと思っております。
阿部牧場この店舗の商品一覧: 創業40年余、自社の牧草にこだわり『牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり』をモットーに、阿蘇の大地で良質な牧草づくりを続けています。牧場の牛たちは自然により近い“放し飼い”で、自社の牧草を食してストレスなく育ちます。その牛たちから与えられるのは自然な甘さが際立つ自慢のミルクです。阿蘇の恵みがぎゅっと詰まった商品をお届けします。
もりもとやこの店舗の商品一覧: 和歌山県伊都郡かつらぎ町の四郷地区は昔から「串柿」を作っています。その技術を利用してあんぽ柿を保存できないかと思っていた所、鮮度を保ったまま保存できる「氷温熟成」技術に出会いました。通常のあんぽ柿は15日〜20日程度で渋柿から仕上げますが、この「甘干し四郷柿」は５か月間もの熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。品質はＡ級の柿のみを使用しています。

お知らせ

Blog: しばらくお待ちください。

本日のおすすめ

本日のおすすめ

急上昇ワード