━7月11日配信━━━━━━━━
うまいもんドットコム 萩原章史から一般入手困難な究極の西瓜とぶどうのお知らせ
☆ 三浦半島のスイカ作りの達人 木村さんの大玉西瓜は非常に甘くてジューシー！☆
これぞ昔の日本の美味な西瓜です。天竜という品種で非常に大玉です。
とてもジューシーで甘く、『しゃりしゃり』した西瓜です。
大きいものは一玉２０ｋｇを超えるものもあります。大きいから大味？ではなく、包丁
を入れると、果汁があふれ出て、その爽やかな甘さと食感（しゃりしゃり）は、食べ続
けたくなる夏の美味です。
スーパーの売り場では大きすぎて、カットしにくいこと。
ひと玉で売るとしても、小さな冷蔵庫に入らないので売りにくいこと。
そんな理由で店頭から消えてしまった、非常に美味しい西瓜です。
昔なら、井戸で冷やして、縁側で汁まみれで豪快に食べた、本当に美味しい西瓜です。
詳しい木村さんの西瓜のご紹介はこちらから お中元にも一押しです。
訳ありのお買得品もあります。
http://bit.ly/MdpKit
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★赤身が美味しい短角牛が今週末発送予定です。熟成した赤身の旨さは格別！★
鹿角短角牛は八幡平にほど近い場所に、広大な秋田県の放牧場があり、
そこで初夏から秋まで、牧草を食べて育ちます。
この草の香りが脂に蓄えられ、焼いた時に欧米の美味な牛に近い香りを漂わせてくれま
す。もちろん、大自然の中を走り回って育つので、健康そのものです。
仕事がら、色々な肉を食べてきましたが、こと牛肉、それも分厚いステーキやローストで
あれば、本日ご紹介する、鹿角短角牛が私はうまい！と思います。
☆ 短角和種の鹿角牛ですが、他県の同種とは違います！☆
先ずは、飼育期間が長いです。そして、十分に熟成をさせてから出荷します。
この２つ要素が、この肉をシンプルな料理でも『うまい！』と感じさせてくれます。
年間５０頭程度しか出回らない鹿角短角牛（28ヶ月飼育のメス牛）
http://bit.ly/nqtdNd
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上原果樹園オリンピア これぞ幻の美味ブドウです。横山さんと小川さんのキングデラ
も美味です。
http://bit.ly/nU2ff8
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7/12パンの日です！
パンの日は、1983（昭和58）年にパン食普及協会によって制定されました。
1840（天保11）年、中国でアヘン戦争が起こった際、
日本にも外国軍が攻めてくることを恐れ、徳川幕府によりパン作りが命ぜられました。
炊くときの煙で、敵に居場所が分かってしまう可能性のある米に比べ、
固いパンは保存性、携帯性にも優れていたからです。
その後、1842（天保13）年4月12日、江川太郎左衛門という代官が、
「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で初めて本格的に製造しました。
パンの日は、この日を記念して作られました。
ヨーロッパンキムラヤの軍隊堅麺麭は、第二次世界大戦の折、鯖江連隊が軍人用に
パンを焼いていたものを復刻したものですが、この歴史を組んでいることは間違いありません。
大福あんぱんで人気のヨーロッパンキムラヤ
http://bit.ly/rgUqb4
より美味しく、安心して食べられるパンを提供するパン工房『アルムリーノ』。
小麦や他素材はすべて徹底した無農薬、有機栽培、自然農法によるものを使用。
自然の恵みをいっぱいに、すべて自家採種による天然酵母でパンを造っています。
砂糖やドライイースト、イーストフードを一切使用せず、じっくり発酵させ、焼いたパンです。
天然酵母パンのアルムリーノ
http://bit.ly/MdpUGt
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★お中元コーナー★
うまいもんドットコムのコアなお客様は中高年の食通です。マニアックですが、印象
に残る美味しいお中元が見つかります。
http://bit.ly/KPiqKW
★『和郷園の畑直送やさいBOX』 特製ドレッシングおまけ付★
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★今週のおすすめ商品はこちらからどうぞ★
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