腹子飯

生鮭を日本酒と醤油で二晩漬けにして味を締め
一番出汁と日本酒で炊いて冷まし
その汁でご飯を炊く

炊けたら鮭を戻してよく混ぜて

塩いくらをのせて完成！

味噌汁は畑から茗荷を摘んできて
茄子と茗荷の味噌汁

何杯でも食べられるくらい美味しい