日常の食(料理はスピード)

萩原章史 男の料理


畑からセージを摘んで
梅山豚のモモ肉のフルーツトマトソース炒め
ガーリックをきかせて美味
セージと豚肉の相性抜群!

パセリとトマトとキュウリのサラダ
絶妙なドレッシングでいい仕上がり!
デトックス感がいい

冷やし狸蕎麦
大粒納豆とキュウリとトマト
カイワレと揚げ玉
卵黄と葱
時間との勝負の料理 うまくできた!

時間がないのでキャベツ千切りに究極のサバの水煮缶
地味にうまい!

出汁がなくなる・・・
先ずは大量の昆布水を準備
これで8リットルの一番出汁
さらにパワーアップした7リットルの二番出汁

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