青森同士のコラボ 大間の鮪と自然薯

先日ご紹介した青森の大鰐の自然薯です。

山掛けにしたのですが、強力な自然薯には強力な鮪ということで、
大間の鮪の赤身をぶつけました。

不味いわけがない、『ずるい料理』です。

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