息子の鰤(ぶり)デビ​ュー

萩原章史 男の料理

鰤の照り焼きにご飯

白菜と葱と豆腐と小松菜とブナシメジの味噌汁

ミニきゅうりのぬか漬け

フルーツはあまおう、天草

これまで、鯵・鯖・鰯・鯛・ホウボウ・鰆・イトヨリ・本鮪・秋刀魚・虎魚
鰹・メカジキ・カワハギ・トビウオを食べさせてきましたが、
鰤のリアクションはかなり良いです。

味もさることながら、どうも食感が重要な感じもします。
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