たまに食べたくなります。
普段、マヨネーズはほとんど使いませんが、懐かしいメニューでは登場します。
というか、マヨネーズは青春の味かもです。
今回は瓶入りのです。
チューブのとは乳化の感じが違います。
ぐっと本格派になります。
味の加久の屋さんから、一昨年に頂いた缶詰が良い感じです。
出張続きで、あまり料理をする気がない時などは、これは良いです。
たっぷりキャベツ千切りに、うまい鯖の水煮缶詰。
あとはサンドイッチ、これもマヨネーズだ・・・
うすいえんどうで豆ご飯、これは息子の好物です。
53歳にもなると、たっぷりマヨネーズには罪悪感があります（苦笑）
・八戸鯖の水煮缶1年熟成について、詳しくは→こちら