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今月のご馳走
鱧 はも
全10商品
複数の配達期間が選べます
5/5出荷 瓢亭 「海老真丈の煮物椀」2人前 ※冷蔵
4,750円(税込)
『大矢野 黄金のハモ』骨切り済 熊本県天草産 1パック(約400g) ※冷蔵 ふぐの串田
4,200円(税込)
8/6出荷 『骨切りハモ』熊本県天草産 約400g ※冷蔵 尾坪
3,700円(税込)
瓢亭 「鱧なべ」 2〜3人前 ※冷蔵
27,000円(税込)
『活〆 鱧(ハモ)』熊本県・兵庫県産 1尾分(約650g) 鍋・落とし・鱧寿司などに ※冷蔵 中央魚類
12,000円(税込)
懐石小室 『新玉葱と揚げ鱧鍋』 2〜4人前 ※冷蔵
13,500円(税込)
『骨切りハモ』 愛媛県・兵庫県産他 約500g(1〜4本入り) ※冷蔵
2,980円(税込)
7/7出荷 子持ち 『活〆 鱧(ハモ)』 熊本県・兵庫県産 1尾分(原魚で約1kg) 解体・骨切り済 ※冷蔵 ふぐの串田
15,500円(税込)
9/16出荷 『伊予灘の夕凪鱧しゃぶセット(3〜4人前)』鱧薄造り約250g+出汁2パック ※冷蔵【愛媛フェア】
5,800円(税込)
伊予灘の夕凪鱧『活〆骨切り鱧(フィレ)』愛媛県産 約500g ※冷蔵【愛媛フェア】
2,080円(税込)
昭和38年4月 伊藤幸夫氏(取締役会長)が、丸大伊藤納豆として開業し、引き売り中心に商いをはじめました。平成5年1月 長男の南都隆道氏(代表取締役)が家業を引き継ぎ、全国の有名百貨店、高級食料品店などに卸しをはじめました。 現在、製造部門を取り仕切るは三男の伊藤宗男氏(専務取締役)です。早朝から深夜まで納豆を思い続け、我が子の様に大切に納豆を育てています、専務のそんな愛の込った隠し味も・・・・ 我が社の主力は、なんと言っても伊藤積さん(幸夫の妻・部長)をはじめとする女性陣のパワーです。全ての工程が手作業の為、大量生産は出来ませんが、小さな納豆一粒一粒にまで、機械生産では出来ない心と、刻々と変化する気温や湿度にあわせて微妙に製造工程を調整する手作りの高い技術がこもっています。
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