古里精肉店

朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で!’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。 今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。

創業年:1945
代表者:古里 教浩

85商品

お届け日の指定が可能です

山勇畜産・飛騨牛4等級 サーロインブロック 約400g

13,500円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

飛騨牛5等級 もも肉の超レア部位 ランプブロック 約500g

14,175円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

飛騨牛5等級 ヒレ肉 焼き肉用 約300g ※冷凍

10,800円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

飛騨牛4等級 もも肉の超レア部位 ランプブロック 約300g

7,695円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

飛騨牛5等級 ランプ 焼き肉用 約300g ※冷凍

7,695円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

飛騨牛4等級 もも肉の超レア部位 ランプブロック 約1kg

22,950円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

30日熟成 山勇畜産・飛騨牛5等級 サーロインステーキ 約200g ※冷凍

9,180円(税込)

  • 販売中

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飛騨牛5等級 もも肉の超レア部位 ランプステーキ(約150g×1枚)※冷凍

4,860円(税込)

  • 販売中 在庫数 7

お届け日の指定が可能です

30日熟成 飛騨牛5等級 イチボステーキ 約150g【ウェットエイジング】 ※冷凍

4,860円(税込)

  • 販売中 在庫数 6

お届け日の指定が可能です

飛騨牛4等級 もも肉の超レア部位 ランプブロック 約500g

12,150円(税込)

  • 販売中

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【飛騨牛5等級】煮込み用コロコロ切り 大きめカット 約400g ※冷凍

3,888円(税込)

  • 販売中 在庫数 8

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飛騨牛 5等級 『すね肉 約800g』

6,480円(税込)

  • 販売中

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30日熟成 山勇畜産・飛騨牛5等級 サーロインブロック 約500g ※冷蔵

21,600円(税込)

  • 販売中

お届け日の指定が可能です

山勇畜産・飛騨牛5等級 サーロインブロック 約500g ※冷蔵

20,250円(税込)

  • 販売中

85商品