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自然に元気でありたい、そんなあなたのための健康食品

純国産「マカ」のみを使用しています

混じりけのない日本産マカ１００％「毎回注文するのは大変」という方のためにお得な定期購入コースをご用意しました！

約15年もの歳月をかけて日本産マカの栽培に成功しました（写真 左：(株)食文化代表 萩原 章史 右：国産マカ生産者 大久保 利彦氏）

純国産マカ使用！

純国産マカ100％カプセル ※1日2カプセルを目安にお召し上がりください

毎月１本コース 定期購入だと通常品よりも1年間で6,000円（1本分以上）もお得です 「マカ カプセル」（250mg×60カプセル）×１本

純国産マカ100％「マカ カプセル」（250mg×60カプセル）×１本￥4500円送料無料

定期購入だと通常品よりも1年間で
6,000円（1本分以上）もお得です

ご購入はこちらから
毎月２本コース 定期購入だと通常品よりも1年間で18,000円（3本分以上）もお得です 「マカ カプセル」（250mg×60カプセル）×２本セット

ご夫婦でご一緒に！「マカ カプセル」（250mg×60カプセル）×２本セット￥8500円送料無料

定期購入だと通常品よりも1年間で
18,000円（3本分以上）もお得です

ご購入はこちらから

うまいもんの定期購入サービス

マカは、多くの栄養素を含む食品です
毎日の習慣にしていただく事をおすすめ致します

「毎回注文するのは大変！」という方のために、
お得な定期購入コースをご用意しました。
2回目からでも解約が可能ですので
「まずは1回試してみたい」という方にもおススメです！

定期購入の流れ

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  • お届け予定メール
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定期購入についてもっと詳しく

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日本中の食を知り尽くした食文化が、極上の素材に出会いました。 こんな事はありませんか？ 「最近、感動が少ない」 「若々しくありたい」 「健康的な食事が良いのは解っているけど、忙しい」 「健康食品は、なんとなく信用できない」
栄養凝縮！希少な「純国産マカ100％」体の内側から、健康を維持！あなたの食生活を、お助けします。
あなたの健康食品の原料は、どうやって作られたか知っていますか？ 私たち(株式会社 食文化)は原料の信頼性と安全性を高める為に妥協しません
私たちは食のプロですが、健康食品のプロではありません 食のプロとして誇れる健康的な食品を作りたい！ その成果が100％のマカ粉末です 国産のマカ以外は一切入っていません。 健康食品にできれば頼りたくない方のために、 シンプルですが非常に贅沢な作りになっています。
純国産マカ100％にはこんなにたくさんの栄養素が含まれます！ γ-アミノ酪酸（ギャバ） アルギニン アスパラギン酸 イソロイシン プロリン ベンジルグルコシノレート トリプトファン
輸入のマカと比べた結果、主成分のベンジルグルコシノレートは３.８５倍も含まれていました！ ※(株)食文化仕入のペルー産マカの粉末原料と、2014年度の国産マカの粉末原料を第三者機関にて 検査し比較しました。検査回数は1回です。絶対的なマカの成分量の違いを保証するものではありません。
実は、国産のマカは、ぺルーのマカとは厳密に言うと異なります。 日本の土壌に合うように選抜していった結果、特別なマカになりました。 いわば、スーパーマカです
アンデスの秘草を日本人が作る「国産マカ生産者」大久保 利彦氏 1990年。日本で開催された博覧会に、ペルー政府代表として塩田哲夫(ソクラテス・シオタ)氏が来日しました。 東京生まれの塩田氏は、秋田大学在学中に２年間の南米研修に参加し、国立ペルー工科大学鉱山学部大学院を卒業。 その後も現地に留まり、ペルー厚生省種族自然医学博物館で古代薬学、国立モリーナ農科大学で資源植物学を習得した塩田氏は、アンデスを拠点に、鉱山経営と農場経営を中心に、数々のプロジェクトを手がけてきました。 帰朝した塩田氏は、日本の農業関係者に働きかけ、日本の農業技術や植物生態の知識を活かして、中央アンデスの有用植物資源の保全と開発のために力を貸して欲しいと要請しました。 マカの良さを伝えたいという塩田氏の気持ちに何とか応えたいと奮起した一人が大久保利彦さんです。代々の農家である大久保さんは、塩田氏の情熱と意思を引き継いで日本産マカの栽培に取り組むようになりました。 二人の固い絆・志があったからこそ不可能と思われていた、日本産マカの誕生が可能となったのではないでしょうか。
マカの栽培は富士山の頂上で育てているようなものです マカは海抜4000ｍ以上、寒暖の差が20度以上もある、非常に厳しい自然環境の中で育つ言わば高山植物。日本で言えば、富士山の頂上で栽培をしているようなものです。 多くの農業関係者が栽培にチャレンジしましたが、この環境で育てるのは非常に困難で、ほとんどの人は諦めてしまったそうです。 過酷な環境が良いと言っても、寒すぎても暑すぎても腐ってしまい、意外とデリケートな部分もあるそうです。 大久保さんは様々な栽培方法を何年もかけて試し、15年後の2006年、ついにマカの栽培に成功する事ができました。
15年の歳月を経て、やっと栽培に成功した国産マカ 『収穫したマカを食したときはとんでもない生命力・パワーを持った植物だと感じ、今までの苦労を忘れるほど、強烈なインパクトがありました。』 大久保さんは嬉しそうに語ります。 数千年もの間、ペルーで受け継がれてきたマカが、日本で栽培されるようになったのは、とても感動的な事だと思います。多くの人が元気に、健康で活力ある日々を送れる事が、大久保さんの願いです。
このカプセルは、マカ以外のものは一切使っておりません マカは野菜のひとつです毎日の習慣にする事をオススメいたします この商品はマカを微粉末にし、カプセルに詰めただけのものです。 マカの成分の中では、「ベンジルグルコシノレート」が最も注目されていますが、他にもギャバ（γ-アミノ酪酸）やアスパラギン酸など多数の成分が含まれますので、出来る限り加工をせず、そのままの状態で召し上がっていただきたいと思っています。 数千年もの間、ペルーでは日常的に食べられてきた植物です。古代から人々が魅了されきたマカの良さを、感じて頂ければと思います。
なぜ、日本の美味しいものを探してきた(株)食文化が、国産マカに行き着いたのか？ それは「毎日元気に、美味しいものを食べ続けていたい」その一言に尽きます 「美味しいもの」は何か？を普段から考えていますと「味が良い」ということ以外の事が、実は大変重要なんだと気が付くようになりました。 例えば、「家族や仲間と食べる事」みんなで食べるとより美味しくなります。 「ちょっとした演出」　 誕生日や記念日の食事は一生忘れられない思い出になるものです。 そして、「健康であること」 心も体も元気であることは、食べ物の味を大きく変えます。そして、これが全ての食の根源であると考えています。 では、どんなものを積極的に食べたら良いのか？ ということを調べるうちに、この国産のマカに出会いました。 ペルー産のマカは、既に世界中に広まっており、様々な商品がありますが、日本のマカは非常に希少です。 我々が生のマカを入手することができたのは、本当に偶然でした。 マカを健康づくりに役立てていただき、いつまでも美味しいものに感動していられたらと思っています。 「絶倫料理の夕べ」発酵学者の小泉武夫氏と、週間プレイボーイの元編集長・島地勝彦氏のトークイベント「絶倫料理の夕べ(日経BP社主催)」にて、国産マカを使った料理が振る舞われました！ 「鱧と冬瓜のフリットサルサプッタネスカ」 「特選牛のローストビーフ フレッシュ
【定期購入】『マカ　カプセル』 ベジマカ（日本産マカ）100％使用　1本（250mgｘ60カプセル入り）

お届け日の指定が可能です

【定期購入】『マカ　カプセル』 ベジマカ（日本産マカ）100％使用　1本（250mgｘ60カプセル入り）

4,500円（送料・税込）

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【定期購入】『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用 （250mgｘ60カプセル入り）×2本

お届け日の指定が可能です

【定期購入】『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用 （250mgｘ60カプセル入り）×2本

8,500円（送料・税込）

  • 販売中
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『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用　1本（250mgｘ60カプセル入り）

お届け日の指定が可能です

『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用　1本（250mgｘ60カプセル入り）

5,000円（送料・税込）

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム
『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用（250mgｘ60カプセル入り）×6本セット

お届け日の指定が可能です

『マカ　カプセル』ベジマカ（日本産マカ）100％使用（250mgｘ60カプセル入り）×6本セット

27,000円（送料・税込）

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム
『ベジマカ（日本産マカ）パウダー』　50g　※常温

お届け日の指定が可能です

『ベジマカ（日本産マカ）パウダー』　50g　※常温

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム
『ベジマカ（日本産マカ）』約400g ＋ dancyuムック「元氣食堂」セット　※冷蔵

お届け日の指定が可能です

『ベジマカ（日本産マカ）』約400g ＋ dancyuムック「元氣食堂」セット　※冷蔵

  • 販売中
  • （株）食文化　直営店
『ベジマカ（日本産マカ）』約400g（目安として5〜8個）福島県会津若松産　化粧箱入り　※冷蔵

お届け日の指定が可能です

『ベジマカ（日本産マカ）』約400g（目安として5〜8個）福島県会津若松産　化粧箱入り　※冷蔵

  • 販売中
  • （株）食文化　直営店
『ベジマカ（日本産マカ）』約2kg（目安として25〜40個）福島県会津若松産　※冷蔵

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『ベジマカ（日本産マカ）』約2kg（目安として25〜40個）福島県会津若松産　※冷蔵

  • 販売中
  • （株）食文化　直営店
6/17〜22出荷 『hayari サルチーチャデマカ1000』ベジマカ（日本産マカ）ソーセージ 4本 ザワークラウト2袋付 ※冷凍

6/17〜22出荷 『hayari サルチーチャデマカ1000』ベジマカ（日本産マカ）ソーセージ 4本 ザワークラウト2袋付 ※冷凍

  • 販売中
  • ハヤリモンド
6/17〜22出荷 『hayari サルチーチャデマカ2000』ベジマカ（日本産マカ）ソーセージ 4本 ザワークラウト2袋付 ※冷凍

6/17〜22出荷 『hayari サルチーチャデマカ2000』ベジマカ（日本産マカ）ソーセージ 4本 ザワークラウト2袋付 ※冷凍

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『ベジマカ（日本産マカ）チップス』　50g　※常温

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『ベジマカ（日本産マカ）チップス』　50g　※常温

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『夢黒小玉すいか』熊本県産 4L 1玉（約3kg）秀品

『ベジマカ（日本産マカ）パウダー』　50g　※常温

三重県 伊勢志摩産 活黒あわび 2個（1個250g〜300g）※冷蔵

【アイスランド産ラム】フレンチラック　700gUP　※冷凍

天然ビワマス　1匹（目安として1〜1.5kg） 滋賀県長浜　※冷蔵

『大栄スイカ』2〜3Lサイズ 2玉（1玉 約7kg）鳥取県産　※常温

菱沼農園の５品種桃リレー（福島県オリジナル品種　はつひめ、あかつき、ふくあかり、かぐや、黄ららのきわみ）各回約2kg　福島県産

田子たまご村 「緑の一番星」いとしのきみ 10個　化粧箱入り

生産量日本一！「秋田県三種町産 夏のじゅんさい鍋」２人前　※冷蔵

【緊急入荷】琵琶湖長浜　魚三の活天然うなぎ　一本（活けの状態で約400g・タレ付き）

『活 ヤマトシジミ（大・２L）』青森県小川原湖産　約1kg　※冷蔵

『穴子づくし３品（穴子味噌・茶漬・西京漬）』　※冷蔵

【大倉陶園×細見美術館】伊藤若冲「群鶏図」より　金地群鶏図　30cm飾り皿

「春日居の桃」山梨県産 特秀品 大玉3玉×2箱 約1.8kg 化粧箱

『紅秀峰(べにしゅうほう)』山梨県産さくらんぼ 大粒3Lサイズ 約200g×2パック 秀品以上　※冷蔵

奥政保さんのさくらんぼ『麗峰』秋田十文字産　4Lサイズ　約500g　桐箱入り　※冷蔵

濱崎智久さんの「完熟甘夏」 熊本県芦北産　約3kg（サイズ無選別） ※常温

『生ブルーベリー』千葉県産 約100g×5パック　※冷蔵

『ヤマトシジミ（大・２L）』青森県小川原湖産　約1kg　※冷凍

オービル農園の『レーニアチェリー』超大粒 約1kg アメリカ・ワシントン州産 GEE WHIZ レイニア　※冷蔵

田舎庵 柚子風味 無添加 辛子明太子 （130ｇ×1箱） ※冷蔵

『活 ヤマトシジミ（特大・３L）』青森県小川原湖産　約1kg　※冷蔵

『三方原馬鈴薯（新じゃがいも・男爵）』静岡県浜松産　約10kg（M〜L）JAとぴあ浜松　※常温

岩手県産 北三陸ウニ牧場の熟成塩うに（キタムラサキウニ）1瓶60g　※冷凍

熊本県産『デコポン』約5kg（15〜24玉）　※常温

《創業大正九年》安心院のやまさ旅館のすっぽん鍋 3人前 （甲羅酒用の甲羅付き）

三重県 伊勢志摩産 活赤あわび（メガイあわび）2個（1個200g〜250g）※冷蔵

伊勢志摩産　天然岩がき（200〜300g×4個）（軍手･ナイフ付き）　※冷蔵

奥政保さんのさくらんぼ『佐藤錦』秋田十文字産　2Lサイズ　約500g　※冷蔵

紀州南高梅「白梅干」ボンカップ500g
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