大玉『バラード』山形県産 西洋梨 秀〜特秀・特選品 約5kg（10〜14玉）産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

「ラ・フランス」を改良し、山形県で誕生した西洋梨『バラード』を山形県の中でも特に評価の高い上山地区の大玉に限定してお届けいたします。

海外原産の西洋梨品種が多い中、山形県で誕生した希少な国産品種で、「ラ・フランス」と「バートレット」を掛け合わせ、1999年に品種登録されました。

西洋梨の中ではトップクラスともいわれる甘さがあり、酸味が少なく果汁も豊富です。
上手に追熟した『バラード』は芳醇で、トロリとした滑らかな食感を堪能できます。

西洋梨は食べ頃が非常に重要ですが、『バラード』は比較的食べ頃を見極めやすい品種です。
果皮にハリがあって硬い場合は、常温で保存し追熟させて下さい。果皮が黄色く色づいて、香りが強くなり、指で果肉が少しへこむ位に柔らかくなったら食べ頃となります。

山形県上山市では、独特の平棚平面栽培にて満遍なく陽光を当てることで他とは違う高品質の西洋梨を生産しています。
食べごろまでしっかり追熟させると甘みが強くなり、とろけるような滑らかな舌触りと西洋梨特有の香りをお楽しみいただけます。

※細心の注意を払い梱包いたしますが、輸送中に多少の打ち身が生じる場合がございますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。