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今月のご馳走
ジビエとは“食べるために育てている肉”ではなく、自由に生き、ストレスが少ない状態で捕らえた肉のことだと思います。 大阪北摂エリアに位置する大阪・島本町は、自然が豊かで水も綺麗な場所で育った島本ジビエは、山と街の近さからくる新鮮さとストレスフリーな環境が育む肉質が評価されています。 昆布の旨みと野菜の甘みを感じる特製出汁でジビエを楽しんでください。
創業年:2022代表者:上野和樹
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『竹二段重(4〜5人前)』 古串屋 おせち ※冷蔵【12月31日お届け】
【GI産品】大粒『飯沼栗』茨城県産 2L 約1kg 簡易箱 ※冷蔵
『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約600g(3〜12尾程度)※冷蔵
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