マカの栄養素を、そのままカプセルに詰め込みました
私たち㈱食文化は、日本産のマカを「野菜のマカ＝ベジマカ」と名付け、ベジマカの生産から販売まで一貫して取り組んできました。
「ベジマカ100%」は2018年の販売開始以来、数多くのお客様に愛用されてきたマカ・サプリメントです。
国産のマカ以外の原料は一切使用しておりません。
このたび、販売6周年を記念してパッケージを刷新し、価格も大幅値下げいたしました。
国産マカの栽培体制が整い、収穫量が安定したことにより、上質なマカを使用したサプリをお求めやすい価格でご提供できるようになりました。
※他社マカ サプリとの比較一覧表で、価格・内容量をご確認ください。
私たち㈱食文化のミッションは、毎日の食を通じて健康的な生活を実現し、生涯現役の日本人を増やすことです。
私たちは２０年以上にわたる、お取り寄せサイトの運営を通じて、これまで数多くの食品を取り扱ってきました。
その中でも日本産のマカには健康面で大きな可能性を感じとり、栽培・研究・普及活動を行ってきました。
「ベジマカ100%」は、“食のプロ”を自負する私たちが、原料の信頼性と安全性にこだわり抜いて作ったサプリメントです。
「ベジマカ100%」は、国産マカを微粉末にし、できる限り加工をせずにカプセルに詰め込みました。
マカの栄養素をそのままの状態でお召し上がりください。
ベジマカは野菜の一種です。毎日の習慣に取り入れることをおすすめします。
1日4粒を目安にお飲みください
マカは古代インカ帝国の時代からアンデス地方で栽培され、神様へのお供えとして大切にされてきました。
マカは大根、カブ、ブロッコリーなどのアブラナ科の植物です。
とても栄養価が高いことで知られており、インカ帝国では貴族たちによって“元気の源”として重宝されました。
マカは世界的な健康食品ブームの中で注目を集め、日本でも粉末マカ入りの健康補助食品が多数開発されて人気となっています。
原産国のペルーでは野菜として食べられていますが、乾燥粉末以外のマカは海外への輸出が禁止されています。
日本では、これまで輸入品サプリメントの形でしか手に入りませんでしたが、日本国内でもマカ栽培研究に取り組んだ結果、2006年に日本産マカの安定的な栽培に成功しました。
実は、国産のマカは厳密に言えばペルーのマカとは異なります。時間をかけて日本の土壌に適した品種を選抜することで、特別なマカの育成に成功しました。いわば、スーパーマカです。
日本産マカの栽培は東北地方の篤農家を中心に始まりましたが、最初は失敗の連続でした。
マカはペルーの海抜4000m以上で、寒暖の差が20度以上もある非常に過酷な自然環境で育つ高山植物です。
日本で言えば、富士山の頂上で栽培するようなものです。
高温多湿の日本の環境に適応する品種を選びながら、栽培方法の試行錯誤が続きました。
マカは種まきから収穫まで約8ヶ月かかり、年に一度しか栽培できないため、非常に時間のかかる取り組みでした。
ようやく国産のマカを収穫できるようになったのは、取り組み始めてから実に16年後のことでした。
その後も長い年月がマカ栽培の研究に費やされ、近年になってようやくマカの安定した収穫が日本でも可能となったのです。
輸入品のマカと比べた結果、主成分のベンジルグルコシノレートは3.85倍も含まれていました!
| 名称 | 含有量 |
|---|---|
| アルギニン | 2.32g/100g 外国産マカの約2.57倍 |
| リジン | 0.61g/100g |
| ヒスチジン | 0.28g/100g |
| フェニルアラニン | 0.34g/100g |
| チロシン | 0.27g/100g |
| ロイシン | 0.54g/100g |
| イソロイシン | 0.37g/100g |
| メチオニン | 0.14g/100g |
| バリン | 0.59g/100g |
| アラニン | 0.52g/100g |
| グリシン | 0.44g/100g |
| プロリン | 3.62g/100g |
| グルタミン酸 | 2.81g/100g |
| セリン | 0.50g/100g |
| スレオニン | 0.48g/100g |
| アスパラギン酸 | 1.18g/100g 外国産マカの約1.68倍 |
| トリプトファン | 0.12g/100g |
| シスチン | 0.16g/100g |
| 名称 | 含有量 |
|---|---|
| γ-アミノ酪酸 | 239mg/100g 外国産マカの約1.23倍 |
| ベンジルグルコシノレート | 2.2g/100g 外国産マカの約3.85倍 |
注1.過ギ酸酸化処理後、塩酸加水分解し測定しました。
| 名称 | 含有量 |
|---|---|
| アルギニン | 0.90g/100g |
| リジン | 0.34g/100g |
| ヒスチジン | 0.17g/100g |
| フェニルアラニン | 0.27g/100g |
| チロシン | 0.19g/100g |
| ロイシン | 0.41g/100g |
| イソロイシン | 0.27g/100g |
| メチオニン | 0.11g/100g |
| バリン | 0.40g/100g |
| アラニン | 0.38g/100g |
| グリシン | 0.34g/100g |
| プロリン | 4.13g/100g |
| グルタミン酸 | 0.89g/100g |
| セリン | 0.30g/100g |
| スレオニン | 0.31g/100g |
| アスパラギン酸 | 0.70g/100g |
| トリプトファン | 0.09g/100g |
| シスチン | 0.10g/100g |
| 名称 | 含有量 |
|---|---|
| γ-アミノ酪酸 | 193mg/100g |
| ベンジルグルコシルート | 0.57g/100g |
注1.過ギ酸酸化処理後、塩酸加水分解し測定しました。
上記のデータは、㈱食文化仕入れの外国産マカの粉末原料と、 2014年度産の国産マカの粉末原料を第三者機関 (一般財団法人 日本食品分析センター) にて検査し比較しました。
検査回数は1回です。
国産マカが全ての外国産マカより優れていることを保証、証明するものではありません。 また、 高品質の外国産マカも存在します。
現在、ペルー政府が認めるマカ製品の輸出は、カブに似た玉部分の乾燥粉末のみです。
一方、日本産のマカは生鮮野菜として収穫されるため、生でも食べることができます。
野菜としての生のマカ（ベジマカ）は、ペルー産のマカよりも多くの有用成分を含んでいます。
なかでも１８種類のアミノ酸や、ベンジルグルコシノレート、アブラナ科特有のイソチオシアネートの含有量が特筆されます。
当社の「ベジマカ100%」は、収穫直後の新鮮なベジマカを原料として用い、マカの栄養素を、そのままカプセルに詰め込みました。
持続可能なベジマカ栽培を実現するため、これまで福島県天栄村と栃木県鹿沼市の契約農家とともに試行錯誤を重ね、病害虫やアブラナ科の野菜で起こりやすい連作障害の対策方法を確立しました。
（2023年のマカ収穫量は、福島県天栄村：497kg、栃木県鹿沼市：646kg）
また日本大学生物資源科学部では栽培方法、採種、機能性成分の研究を進めています。
「ベジマカ100%」には国産のマカ以外は一切入っていません。
“食のプロ”として、原料の信頼性と安全性にこだわり抜いて開発したサプリです。
ベジマカを微粉末にし、加工を最小限に抑えてカプセルに詰めこみました。
認定基準は、乾燥させたチップの状態で、マカの特有成分ベンジルグルコシノレート【2％以上】です。
７月に行った専門機関での検査では、両産地とも基準を大きく上回る成分結果が出ました。
・栃木県産「ベジマカ」たんぱく質：25.7g、亜鉛：8.3mg、ベンジルグルコシノレート：3.1g /100g
ベンジルグルコシノレートだけでなく、18種類のアミノ酸から構成されるたんぱく質は20％以上、亜鉛も8mg以上含まれています。すべて、マカの乾燥チップ100g当たりの数値です。
▼表を左右にスクロールしてご覧ください
| 当社 ベジマカ100% |
S社 | F社 | B社 | Y社 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 120粒 | 120粒 | 90粒 | 60粒 | 180粒 |
| 定価（税込） | 1,980円 | 5,940円 | 2,160円 | 5,940円 | 5,184円 |
| 1粒あたり の価格 |
16.5円 | 49.5円 | 24円 | 99円 | 28.8円 |
| 原材料 | 国産マカ 粉末100％ |
L-シトルリン(国内製造)、マカ濃縮エキス末、高麗人参エキス末、牡蠣肉エキス末、ポリアミン含有米胚芽エキス末／セルロース、HPMC、グルコン酸亜鉛、ステアリン酸Ca、酸化ケイ素 | マカエキス、 亜鉛、セレン |
国産マカ 粉末100％ |
有機マカ |
| マカの 原料原産地 |
日本 | 記載なし | 記載なし | 日本 | ペルー |
※2023年5月時点の情報に基づき作成
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亜鉛は、身体の成長や免疫機能の維持に必要なミネラルで、味覚や嗅覚を正常に保つ役割も果たします。
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シトルリンは、アミノ酸の一種で、体内での一酸化窒素（NO）の生産を支援して“めぐり”を促し、 アンモニアの分解を助ける働きがあります。
身体の代謝プロセスにおいて重要な役割を担うことから、近年、注目されている栄養素です。
アルギニンは、アミノ酸の一種で、アルギニンは成長ホルモンの分泌を促す働きがあります。
また、運動能力の向上や、体力作りをサポートする働きも期待されています。
アルギニンは年齢と共に体内での合成量が減るため、食事から補うことが推奨されています。
お届け日の指定が可能です
【定期購入】『マカ カプセル』 ベジマカ（日本産マカ）粉末100％使用 サプリ 1袋（250mgｘ120粒） ※メール便
1,980円（送料・税込）
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【定期購入】『マカ カプセル』 ベジマカ（日本産マカ）粉末100％使用 サプリ 2袋（250mgｘ120粒/袋） ※メール便
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