糖度13度以上 大玉『恵水梨』茨城県産 特秀 約5kg 6〜10玉 産地箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
最近は新品種の梨が多くありますが、その中でも群を抜いて味の良い梨が『恵水』です。
酸味が少なく、平均糖度13度以上の高糖度梨ならではの深い甘みが感じることができ、瑞々しい果汁をお楽しみいただける茨城県オリジナルの品種です。
特秀品は糖度13度で選果し、大玉限定、そして果形と果皮がきれいなものだけを選別したものをお届けいたします。
恵水の生まれの郷、茨城県は全国第2位（令和4年度）の梨産地ですが、千葉や長野などの他産地と比較すると知名度の低さが悩みとなっていました。
そこで、おいしいオリジナル品種を作ってもっと茨城の梨を知ってもらおうという思いから、茨城県農業総合センターの技術力を結集し、品種開発に取り組むこと17年、「新雪」と「筑水」をかけあわせて、約4,300個体の中から選りすぐり、誕生したのが『恵水』です。
秋の深まりとともに味にコクがのり最盛期を迎えます。
同時期の品種に比べ、大玉で食べごたえがあり、シャリシャリとしたさわやかな食感も魅力です。
甘い梨がお好きな方には是非お試しいただきたい、美味な梨をお楽しみください。
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| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
