商品説明
鮮度抜群の甘海老は、プリプリとした食感です。色目も鮮やかな赤色で実入り、鮮度は最高です。
ミソも卵もお楽しみになれます。刺身がおすすめですが、贅沢に丸ごと唐揚げにしても最高の味わいをお楽しみになれます。
港から概ね3時間程度の漁場で底引き網漁にて漁獲されます。船上で卵持ち・小・中・大の4ランクに選別してから氷詰めされ、港で水揚げされます。その後すぐにセリにかけられ各市場へ即出荷される超鮮度です。中にはまだ活きている個体すらあります。
                    うまいもん特鮮便(当日配送)対象商品 
                    早朝、豊洲市場で競りにかけられた新鮮な食材を当日中にお届けします
                  
      
                              この商品は出荷日を指定できます
                  
      
      
      
 配送 宅配便(ヤマト・佐川・提携便など)
    
お届け先が東京都の送料 1,188円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
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店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))
- ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
 
 
 年末年始は配送物の増加に伴い遅延が予想されるため、下記期間につきましては、当日配送サービスを休止させていただきます。期間は下記をご覧ください。
 休止期間:2025年12月1日〜2026年1月5日
 
 ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
 対象地域:北海道,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
 (一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)
 ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
 ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
 ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
 ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
 ※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。
 ※上記、予めご了承ください。
 
- ※商品画像はイメージです。
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お薦め調理法
甘海老の唐揚げ
材料
甘海老(殻付き)、片栗粉
1.甘海老をキッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉をまぶします。
2.カリッとするまで揚げます。
甘海老の漬け丼
材料
甘海老、みりん、醤油、おろし生姜、水
1.甘海老の殻を剥がし、刺身にします。
2.漬け汁を作ります。みりん、醤油、おろし生姜、水を鍋に入れ、煮立たせます。
3.ボウルに甘海老、漬け汁を入れ、ラップをし冷蔵庫でねかせます。
4.味が染みたら、ご飯の上に盛り付け完成です。
ミソが詰まった頭は味噌汁にすると良いダシがでるのでおすすめです。
| 店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) | 
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-01972 | 
| セット内容 | 『甘海老』 北海道・石川・福井県産 約300g | 
| 原材料名 | 甘海老(北海道・石川・福井県産) | 
| 獲得ポイント | ログインして確認 | 
| 消費税率 | 8%軽減税率 | 
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください | 
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 | 
| 出荷期間 | 2/4 ~ 11/1 | 
| 販売情報 | 販売期間:2/3 00:00 ~ 11/1 00:00 販売終了 | 
この商品の取扱い店舗
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                    東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。 創業年:2004 
 代表者:川口若菜


 
                   
             
             
             
             
             
            


 
       
     
         
         
         
         
         
        