商品説明
全国的にも生産量は僅かで、幻のいちごとも呼ばれている『貴婦人の微笑み（きふじんのほほえみ）』。
箱を開けた瞬間、芳醇な香りが広がる、まさに貴婦人のような上品さが漂う美しく香り高いいちごです。
深い紅色の果皮と、大きい果肉は真っ白で柔らかく、甘さの中にほんのりと酸味を感じ、糖酸バランスに優れています。
生産量が極めて少なく、完熟状態で出荷されるため、主に贈答用として人気の高い「幻のいちご」です。
そんないちご『貴婦人の微笑み』を青森でじっくりと時間をかけて栽培しているのが松田さんです。
青森の冬の寒さを乗り越え、じっくりと栽培されたいちごは甘くジューシーに仕上がっています。
「貴婦人の微笑み」は「よつぼし」という品種で、2017年（平成29年）に登録されたいちごです。
母親は「かおり野」の系統を受け継ぎ、父親は「さちのか」や「とちおとめ」の系統を受け継いだ品種から生まれました。
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青森県平川市でいちご栽培をする松田さんのいちごです。松田さんは平成21年に美容師を辞め、就農。平成27年からは冬のハウスでのいちご栽培を始めました。青森の冬の寒さを乗り越えたいちごは、甘くジューシーです。
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。創業年：2004
代表者：萩原章史
