加熱しても柔らかく、ガーリック炒めや煮物までアレンジ自由自在
食べ比べ『イカ2種セット』 各1杯 （長崎県産 白イカ 250g前後・茨城県産 ヤリイカ オス 170g前後） ※冷蔵 泉久
商品説明
豊洲市場の仲卸「泉久」が目利きした、イカの食べ比べセットです。
旬の時期だからこそできる特別企画です。
・長崎県産 白イカ（ケンサキイカ）：画像1枚目
甘み強く、濃厚でねっとりした食感です。一般的なスーパーなどにはあまり出回らず、お寿司屋さんや一部の食通の人だけが食べている、希少価値の高いイカです。
・茨城県産 ヤリイカ オス：画像2枚目
さっぱりとしており、透明感が強いです。歯切れは良くコリコリしています。
まずは、刺身で味の違いをお楽しみください。天ぷらや焼きでも美味しく召し上がれます。
ここ数年、イカの漁獲量も激減していますので、ありがたく味わっておきたい、今が旬の美味です。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-03195 |
| セット内容 | 食べ比べ『イカ2種セット』 各1杯 （長崎県産 白イカ 250g前後・茨城県産 ヤリイカ オス 170g前後） ※冷蔵 泉久 |
| 原材料名 | ケンサキイカ（白イカ・長崎県産）、ヤリイカ（茨城県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 5/1 ～ 5/3 |
| 販売情報 | 販売期間：4/30 00:00 ～ 5/3 00:00 |
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