原魚で9kg!富山が誇るブランド魚

『ひみ寒ぶり(1/4カット)』 富山県氷見産 (約1.4kg) ※冷蔵 高邦

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

魚体サイズ9キロ。
冬の味覚として全国にその名を轟かすブランド魚、富山県氷見産「ひみ寒ぶり」が入荷しました!
この時期のブリは最高の脂のりで格別です。

シーズン入りを告げる「ひみ寒ぶり宣言」が出されたのは11月26日。
「ひみ寒ぶり宣言」は重さ6キロ以上で、脂ののったブリが安定して出荷できる見通しが立った時に、氷見漁協から出され、市場に出回ります。

寒ブリは冬魚の王様とも言われます。
ブリは冬になると日本海の北から温かい場所を求めて南下する途中に、能登半島にぶつかって氷見の海へと入ってきます。
産卵を控えたブリは丸々とふとり、最高に脂がのっている状態で旨味が別格!
冷たい冬の海で漁獲され、身が締まりも抜群です。

そのまま刺身はもちろん、ブリしゃぶ、煮付けに照り焼き。
この時期しか味わえない冬の味覚を是非ご堪能ください。

※皮付きでお届けします。
※「腹側」「背側」の希望はご対応できませんのでご了承下さい。
腹側にはカマ付、背側には頭半分を付けてお届けします。

「豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)」の商品は合計10,000円(税込)以上のお買い上げで配送料無料(お届け先1箇所につき)

この商品は出荷日を指定できます
配送 ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格12,500円(税込)

販売期間:'23/1/6 12:00 ~ '23/1/14 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。

  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちらの商品は市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後のキャンセルや次の入荷を保証出来る商品ではないので日付変更は承っておりません。不都合がございましたら、必ずサポートセンターにお問い合わせください。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-00896
セット内容 『ひみ寒ぶり(1/4カット)』富山県氷見産 (約1.2kg)
原材料名 天然ブリ(富山県氷見産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/1/14 ~ '23/1/14
販売情報 販売期間:'23/1/6 12:00 ~ '23/1/14 00:00 販売終了

ブリは成長魚として代表的な魚で、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。成長するにつれて呼び名が変わる出世魚は縁起が良いとされ、立身出世を願う、親しみある魚でもあります。

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)この店舗の商品一覧

東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。