商品説明
― 春日居の桃を味わいつくす ―
桃は収穫時期によって品種がリレーします。
一口に春日居の桃、といっても時期によって 味わいは多様で、その違いが楽しいです。
春日居共選のなかでも関係者の人気と評判の高い品種を
7月から9月にかけて、一番美味しいタイミングで発送します!
■春日居共選場の桃
春日居の桃はその品質の素晴らしさから、百貨店や高級果物専門店で扱われています。
一玉一玉を袋でくるむという手間をかけ、「完熟」するまで樹上にならすことが、春日居の桃の真髄。
さらにそこから、全国屈指の厳しいセンサー選果にかけられ基準に達しないものは「春日居の桃」として扱われません。
この徹底した管理が春日居の品質を維持するのです。
※詳しくい品種の詳細は下記をご覧ください。
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消費期限 | 硬めの桃です。数日間、冷暗所保存を行うと少し柔らかくなります。 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。