桃 通販 | 全国の美味しい桃をお取り寄せ
うまいもんの桃
今しか味わえない、ジューシーで
果汁たっぷりの美味しい桃を取り揃えました。
見た目も美しく、甘くてなめらかな食感の桃は
お中元・夏ギフトにも最適です。
高橋忠吉さんの
優香の夢
福島県
“本当の桃好き”に贈る希少品
うまいもんのお客様だけに数量限定販売！高橋忠吉さんが、十数年かけて開発した「優香の夢」。薄くピンクがかった果肉は硬すぎず、食べ飽きることがなく、不思議と何個でも食べたくなる美味しさです。
出荷／9月上旬〜9月中旬
春日居の桃
山梨県 笛吹市
ギフトに最適！今一番売れています
これからの季節、豊洲市場には日本中から大量の桃が入荷します。桃の生産量日本一を誇る山梨県の中でも、特に高品質な桃の産地として知られるのが春日居町（笛吹市）です。
ブランド産地として、市場からはとても高い評価を受けています。
出荷／6月下旬〜8月上旬
- 糖度12度以上
古山浩司氏の桃
福島県 福島市
超高糖度の桃で世界を目指す
世界一の桃を目指す古山さんの桃です。蕾の時点から玉数を管理し、人の手による受粉、自らの目と手による厳密な摘果などを経て、残された極上の候補だけが収穫を迎えてお手元に届きます。
出荷／7月中旬〜8月下旬
- 糖度15度以上
- ※最高等級は糖度25度
菱沼農園の
「さくら白桃」
福島県
名人・菱沼さん親子の桃
「さくら白桃」は、桃の中でも晩生の品種の1つで、福島では9月中旬から美味しさのピークを迎えます。カリッとした歯ごたえのある桃がお好きな方にお薦めです。
出荷／9月上旬〜10月上旬
- 糖度15度相当
- ※糖度選果はしていません
かたい桃
（おどろき又は美晴白桃）
山形県
カリッとした硬い桃！
晩生種の中でもひと際カリカリとした「かたい桃」。酸味が甘みをうまく引き立て、実のつまった食感は絶品です。柔らかく果汁の多い桃とは一味違った、硬い桃の美味しさをお楽しみください。
出荷／8月下旬〜9月上旬
- 糖度13度相当
- ※糖度選果はしていません
羽根田さんの
完熟大玉桃
福島県
比べ
完熟桃の集大成
福島の「はねだ農園」から 「川中島白桃」と「黄金桃」のセットを糖度14度以上の完熟桃に限定して収穫当日に発送します。
極限まで完熟した桃をお手元にお届けします。農園直送だから実現できた企画です。
出荷／8月下旬〜9月上旬
- 糖度14度以上
高嶋さんグループの
黄桃
山形県
黄色の果肉と強い甘みが魅力
黄桃黄色のトロピカルフルーツのような香りと味わいはマンゴーに例えられることもあります。この時期の桃ならではのねっとりとろけるような食感と、口の中いっぱいに溢れる甘い果汁の美味しさが存分に堪能できます。
出荷／8月中旬〜9月中旬
- 糖度12度相当
- ※糖度選果はしていません
高橋もも園の白桃
シーエックス
福島県
10月に収穫期を迎える秘蔵桃
「シーエックス」は、高橋もも園の高橋忠吉さんが「優香の夢」の自然交雑実生から選抜育成し、平成25年に品種登録された極晩生の最新品種です。じっくりと樹上で熟成されたシーエックスの平均糖度は17度。高いものでは20度を超える濃厚な甘さで、歯ごたえのある果肉からは皮を剥くだけで果汁が溢れ出します。
出荷／10月上旬〜10月中旬
- 糖度17度以上
伊達の蜜姫
福島県
一般流通しない、秘蔵の桃
伊達の桃「特秀品」のさらに上位等級となるブランド「蜜姫」です。糖度１３度前後で、旨みのバランスがよく、手をかけられたものを特別に選果しました。
当社と福島の一部の百貨店でしか販売していなかった、外部にはほとんど出回らない特別選果品です。
出荷／7月下旬〜8月中旬
- 糖度13度以上
雨宮さんの草生栽培
白鳳桃
山梨県
木の上部の甘い桃だけを厳選
雨宮さんの桃の良さは、何といっても果肉の詰まり具合とあふれる果汁。柔らかな実質ながら、かぶりつけば内側から力ありあまるような果肉感とともに甘い果汁がほとばしります。味に力強さのある雨宮さんの桃は、通常よりよく冷やしてもまた別なおいしさが楽しめます。
出荷／7月上旬〜7月下旬
- 糖度15度相当
- ※糖度選果はしていません
蟠桃（ばんとう）
福島県
西遊記にも登場！入手困難な幻の桃
「座禅桃」「平桃（ぴんたお）」とも呼ばれている中国原産の原種に近い桃で、生産量が非常に少なく、市場でもなかなか見かけません。果肉は水っぽくなく、それでいて柔らか。濃厚でありながら甘味・酸味のバランスが良い上品な味わいです。
出荷／7月下旬〜8月中旬
- 糖度12度前後
匠の想い
福島県
糖度15度以上選果のプレミアム品
糖度15度以上、JAふくしま未来・伊達地区が誇る至極の逸品です。
「あかつき」の中でも、最新鋭の透過式光センサーを使用し、糖度15度以上、更に見た目も美しい桃を厳選。最も糖度が高くなる2〜3日ほどの期間しか出荷されないプレミアム品です。
出荷／7月下旬〜8月中旬
- 糖度15度以上
献上桃の郷
福島県 桑折町
平成6年から連続して皇室へ献上
桑折町の桃の中でも突出して甘い桃だけが「献上桃の郷」のブランドを名乗れます。中心品種は福島を代表する桃「あかつき」で、皇室・宮家へ献上される品種でもあります。
※時期によって白鳳や川中島白桃などの品種が入る場合もあります。
出荷／7月下旬〜8月中旬
- 糖度12度以上
紀の里の桃
和歌山県
ギフトにもおすすめの桃です
西日本最大の桃の産地である和歌山県・紀の里から産地直送でお届けします。
紀の里の桃は1玉ずつ光センサーにより、糖度・色づきが厳しく選別されます。この選果レベルの高さからギフト用の桃としての高い地位を築きました。
出荷／6月中旬〜7月下旬
- 糖度12度前後
佐賀のハウス完熟桃
佐賀県 唐津市
5月から食べられる“完熟桃”
ハウス栽培みかんの一流産地、佐賀県のJAからつに取材で訪ねた時に出逢ったハウス栽培の「完熟桃」。
生産者はわずか4名と少ない品種ですが、みかん作りで培った高いハウス栽培技術で、大産地の桃が出回るよりも3週間ほど早く完熟の桃が食べられます。
出荷／5月下旬〜6月上旬
菱沼農園の
５品種 桃リレー
福島県
食べ比べ
贅沢な桃５品種の食べ比べ
7月から9月まで、菱沼農園選りすぐりの桃5品種（はつひめ、あかつき、ふくあかり、かぐや、黄ららのきわみ）を、旬を迎えた順にお届けします。桃マニア垂涎の特別企画です。
出荷／7月上旬〜9月中旬
- ※糖度は品種により異なります
紀の里の桃「嶺鳳」
和歌山県 紀の里
産地取材で見つけた希少な桃
感動クラスの糖度と美味しさ！「嶺鳳(れいほう)」桃を産地直送します。文句無しの甘さと硬めで“モッチリ”とした食感を兼ね備えています。収穫期間はわずか2週間。化粧箱入りのため、贈り物にもお使いください。
出荷／7月上旬〜7月中旬
- 糖度13度以上
大藤の浅間白桃
山梨県
桃農家が一押しする桃
浅間白桃を食べられるのは1年のうち2週間と限られた期間のみ。果肉は大玉、緻密で締まり、ボリューム感のある食べ応えと、甘さ・果汁が溢れる美味しさから、桃の中でも「最優良品種」と多くの市場関係者が認める逸品です。その一方、栽培が非常に難しいため、作り手が減少し収穫が激減している桃でもあります。
出荷／7月中旬〜7月下旬
- 糖度13度以上
紅国見
福島県
品種
小玉ゆえに絶滅寸前！
食味に優れながらも小玉で栽培が難しいため、絶滅寸前の貴重な桃です。1玉平均200〜250gと小玉ですが、強烈に甘く、果肉は非常に緻密です。
出荷／7月中旬〜7月下旬
- 糖度13度以上
※糖度の表示はあくまでも目安です。気候や栽培条件により前後しますのでご了承下さい。
桃の名産地 出荷カレンダー
桃の名産地・山形、山梨、福島、和歌山、岡山から、こだわりを持った篤農家が育てた桃を産地直送します
紀の里の桃
紀の里の最高等級「特秀品」
紀の里の桃「嶺鳳」
平均糖度13度以上！産地取材で見つけた希少桃
春日居の桃オススメ
収穫順に、日川白鳳・加納岩／白鳳・浅間白／川中島白桃／幸茜・さくら白桃のいずれかをお届けします
菱沼農園の桃リレー
5種類の桃を、はつひめ／あかつき／ふくあかり／かぐや／黄ららのきわみの順にお届けします
雨宮さんの白鳳桃
桃栽培30年以上の名人による自信作
大藤の浅間白桃
桃農家イチオシの桃
紅国見
超レア品種！
古山浩司氏の桃
超高糖度桃の作り手
献上桃の郷
品種は「あかつき」が中心です
伊達の蜜姫
伊達の桃「特秀品」のさらに上位等級
匠の想いオススメ
糖度15度以上選果のプレミアム品
高嶋さんグループの黄桃
品種は黄金桃・黄貴妃・黄ららのきわみ・他となります
かたい桃
硬い桃の美味しさをお楽しみください
菱沼農園さくら白桃
名人・菱沼さん親子の桃
おいしい桃の選び方・食べ方
外見から美味しい桃を見つけるには
桃のお尻（果頂部）の色が白いもの（青くないもの）を選びましょう。もともと桃のお尻は青く、熟すにつれ白くなるので、選ぶ時はお尻の色で熟度を判断しましょう。
赤く色づいたものを選ぶ
全体に赤く着色しているものを選びましょう（白桃は除く）。
薄い色より、はっきり赤く色づいている桃の方が、よく太陽を浴びて、甘く仕上がっています。
表皮に細かい斑点（泡）があるものを選ぶ
見た目は落ちますが、表皮にソバカスのような斑点（泡）がブツブツと出ている桃の方が味が濃く、糖度も高いです。
左右対象で、玉張りのよい横長のものを選ぶ
桃を上から見て、真ん中の割れ目を中心に左右対象で、横に張っているものを選びましょう。良く育っている証拠です。
桃の食べ頃
桃が硬いと感じた場合は、常温で数日ほど追熟させてください。桃の果肉が柔らかくなり、甘い香りが漂ってきたら食べ頃です。
（※ 品種によっては追熟しても柔らかくならない硬いものもあります）
おいしい桃の食べ方
桃は種側よりも皮に近い部分のほうが甘みが強いので、おいしく食べるコツは、皮をできるだけ薄くむくこと。そして、桃の甘みと香りを堪能するには、冷やしすぎないことも大切なポイントです。
桃は冷やしすぎてしまうと、甘さを感じにくくなってしまいます。
冷蔵庫に入れるのは、食べる30分から１時間前ぐらいにしましょう。出来れば氷水で３０分ほど冷やすのがベストです。
桃の熟し具合で皮の剥き方を変えましょう
簡単！種まで取れる皮の剥き方
程よく熟している桃にはこの方法がおすすめです。
- １．
- 割れ目に沿って包丁を入れ、種まで届いたら、種を中心に一周分、くるくると回しながら切り込みを入れます。
- ２．
- 切れ目をはさんで、両側から桃を持ちます。瓶のふたを開けるように両手を少しずつひねると、実から種が外れてふたつに分かれます。力の入れ過ぎに注意。
- ３．
- スプーンで種をくりぬきます。
- ４．
- 断面のはじから皮をゆっくり剥がします。
※先に皮を剥くとすべって作業しづらいので、皮は必ず後からむきます。
硬い桃はこの方法！お湯を使った簡単な剥き方
桃の撮影時には、うまいもんスタッフもこの方法をとります。
表面をツルンと綺麗に仕上げたいときにお勧めです。
- １．
- てっぺんに十字の切り込みを入れます。
- ２．
- 沸騰したお湯に15秒ほどつけます。
- ３．
- お湯から上げたら、すぐに氷水で冷やします。切り込みから皮が少しめくれます。
- ４．
- 切り込みから指で皮を剥がすと、ぺろんとむけます。
豪快に皮ごと食べるのもオススメ！
実は桃は皮ごとでもおいしく食べられます。手間がかからず、皮ごと桃を食べる桃農家さんも多いです。
水で洗い流しながら、手でやさしくこすり洗いしてください。表面の産毛が取れていればOKです。
桃の変色を防ぐ
カットした後の桃は、時間が経つにつれ変色してしまいますが、レモン水にくぐらせることで変色を止められます。
水100ccに対し、大さじ1杯ほどのレモン汁を加えた液にさっとくぐらせ、キッチンペーパーで水気を軽く拭きとればOK。
この程度では味は酸っぱくなりませんのでご安心ください。
複数の配達期間が選べます
8/26〜9/7出荷◇ 高嶋さんグループの『黄桃（袋掛け）』特秀品 約2kg（5〜10玉）山形県産（黄金桃・黄貴妃・黄ららのきわみ・他）
2,980円（送料・税込）
- 販売中
- 豊洲市場ドットコム
複数の配達期間が選べます
8/26〜9/7出荷◇ 高嶋さんグループの『黄桃（袋掛け）』特秀品 約2kg（5〜10玉）×2箱 山形県産（黄金桃・黄貴妃・黄ららのきわみ・他）
5,180円（送料・税込）
- 販売中
- 豊洲市場ドットコム
