一般流通しない
青森の秘蔵りんご
アンビシャス

初夏に食べたくなる!
アンビシャスの外見は、果皮の黄色地に部分的に赤みが入り見るに鮮やか。
果肉は黄色で硬く、シャキシャキとしっかりとした食感
そして、蜜はほぼ入っていませんがとてもジューシーで酸味が少なく甘みがとても強く感じられるリンゴです。
今では海外に多く輸出されるようになった、青森県のりんごその多くは「ふじ」が中心で、青森県内で最も多く栽培されています。それ以外の品種も作られていますが、栽培する人も少ない為、世に出回る事はあまりありません。この「アンビシャス」もそんな品種の一つ
この時期だけの
熟成リンゴ


収穫後から冷温貯蔵で眠らせることで、ゆっくりと美味しさを熟成!
年間でも、この時期でないとご案内が出来ません。生産量が少ない希少なリンゴなので、お早めに確保いただく事をおススメ致します!