渡辺バークシャー・純粋黒豚 お取り寄せ通販
「鹿児島の黒豚」の
原点にして頂点
渡辺バークシャー・純粋黒豚の
逸品案内と牧場紹介
鹿児島の渡辺バークシャー牧場は、鹿児島在来の島豚とイギリス原産のバークシャー種から生み出された伝統の血統である「鹿児島の黒豚」を現代に復活させ、その美味しさを全国に広めてきた中興の祖です。
その純粋黒豚は、今や希少とも言える、鼻ぺしゃで顎が発達した愛嬌のある風貌をもちます。
渡辺バークシャー・純粋黒豚は、赤身の圧倒的な旨み、白身(脂身)のとろけるような甘みで魅了する、鹿児島の黒豚の原点にして頂点と言われる逸品です。
うまいもん筆頭目利き人
町田 成一より
目次
天現寺「旨焼もぐり」の看板料理である純粋黒豚の厚切り焼肉は、2つのセットをご用意しました。
1、カルビ(バラ肉)、肩ロース、リブロースの白身3種セット
2、シャトーブリアン(ヒレ)、ロース、ハラミの赤身3種セット
牧場紹介
鹿児島「渡辺バークシャー牧場」を訪ねて
現社長の山田久治さん(右から二人め)をはじめとする皆さんに、
自然豊かな霧島にある渡辺バークシャー牧場を案内していただきました。
【冷蔵】4/10出荷、4/17出荷、4/24出荷 全て同梱可
【冷凍】
複数の配達期間が選べます
4/21出荷 渡辺バークシャー「純粋黒豚 白身セット(カルビ・肩ロース・リブロース)」厚切り 焼肉用 各約200g 計約600g ※冷凍
4,180円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
4/21出荷 渡辺バークシャー「純粋黒豚 赤身セット (シャトーブリアン・ロース・ハラミ)」 厚切り 焼肉用 ヒレ約100g ロース・ハラミ 各約200g 計約500g 特製醤油ダレ付 ※冷凍
3,880円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
4/21出荷 渡辺バークシャー「純粋黒豚 リブロースステーキ」4枚 約100g×4 特製わさび麹2パック付 ※冷凍
2,600円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
4/21出荷 渡辺バークシャー「純粋黒豚 リブロース」ステーキ用2枚 約100g×2 特製わさび麹パック付 ※冷凍
1,350円(税込)
- 販売中 在庫数 5
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
4/21出荷 渡辺バークシャー「純粋黒豚 しゃぶしゃぶ3種セット(バラ・肩ロース・ロース)」各約300g 計約900g 化粧箱 ※冷凍
5,400円(税込)
- 販売中 在庫数 5
- 株式会社プラチナエイト




