老舗洋食店で提供される、クラシカルなデザート

ブラッスリー・ドンピエール 『クラシックガトーショコラ』 1台 5号 15cm ※冷凍

dom Pierre(株式会社Perignon)

商品説明

銀座の老舗洋食店『ドンピエール』のコース料理の最後にデザートで提供される、ガトーショコラです。

材料は卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉とシンプルですが、
特別な材料を使用せずとも職人の腕だけで勝負しています。

レシピは先輩たちから代々引き継がれた、クラシックなガトーショコラ(フランス風のチョコレートケーキ)です。
上品な甘さと味わい深いショコラの香り、しっとりとした生地が特徴的です。

お店の厨房でパティシエが一つひとつ作っているため、数に限りがあります。
1日3台限定です。

冷蔵庫で8〜9時間解凍してください。
お店で提供されているように、酸味のあるフルーツやソース、ホイップクリームを添えるとデザート感が一層高まります。

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価格5,400円(税込)

販売期間:'23/6/2 00:00 ~

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店舗 dom Pierre(株式会社Perignon)
商品番号 M004-739-2-00001
セット内容 『クラシックガトーショコラ』 1台 5号 15cm
原材料名 【原材料】卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉
【加工地】東京
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載冷凍状態で1ヶ月。解凍後3日。
保存方法 冷凍
出荷期間 '23/6/9 ~
販売情報 販売期間:'23/6/2 00:00 ~

銀座の洋食店 『ブラッスリー・ドンピエール』
1984年創業の老舗洋食店です。
日本一にも選ばれた事のある、栃木県産「磨宝卵Gold」を使用したオムライスをはじめ、カレーやハヤシライスなどの人気商品は幅広い年齢層に愛されています。

お薦め調理法

解凍方法

冷蔵庫で8〜10時間解凍してください。

この商品の取扱い店舗

dom Pierre(株式会社Perignon)この店舗の商品一覧

1984年創業の老舗フランス料理店『レストランペリニィヨン』及び併設の洋食店『ブラッスリー・ドンピエール』は創業以来「誠(まごころ)」でのおもてなし、人柄の良い料理、お客様の身になったサービスを心掛け、多くの方々に愛されてきたレストランです。 お料理はもちろんの事、お客様のご要望に対し柔軟に対応できるスマートなサービスも魅力の一つ。肩肘張らずにゆったりとお過ごしいただけるお店です。