商品説明
毛蟹1kgはページが変更になりました。こちらからお求めになれます
豊洲市場に入荷した毛ガニの中から厳選された上物をお届けします。
今回の毛ガニは茹で上げ後の重量が約1kg、水揚げ時には1.2kgはあったであろう超特大サイズです。
このサイズになるとカニミソがたっぷりで、身も抜群に食べ応えがあります。
脱皮直前の限界まで身が詰まった堅蟹（かたがに）に限定。さらに品質の良さを表す等級は「特特特（サントク）」という最上級です。
2023年は大きな毛ガニが本当に品薄です。
市場ならではの情報で入手した数量限定の品です。
毛ガニの一般的なサイズは500g程度ですので、なんと2倍程度はある大きなサイズ。
太い脚は毛ガニながら身がたっぷり楽しめます。
濃厚で旨みが詰まったミソは、他の何にも例えようの無い逸品。
蟹肉を甲羅に入れてミソと混ぜることで、これ以上無い贅沢な旨さを楽しむことができます。
北海道オホーツクで水揚げされ、ボイルも現地で行っています。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-00732 |
| セット内容 | 北海道産 超特大 『毛ガニ（ボイル済み・堅蟹）』 1尾 約1kg |
| 原材料名 | 毛ガニ（北海道産・オホーツク産）、食塩 【加工地】北海道 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2024/5/7 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/12/11 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/10/16 00:00 ～ |
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