吉田製麺

岩手県江刺市に吉田製麺はあります。こだわりは、粉と卵の新鮮さです。粉は卵めん用に精製されたものを使い。卵は江刺市近郊の養鶏場から特に吟味したものを直接入荷しています。麺作りには手作業と機械作業が半々で、製麺した卵めん・卵うどんは４メートルほどの長さのまま竹ざおにかけられ、風通しの良い乾燥室で自然乾燥されます。保存料など一切の添加物を使用しないため、乾燥にはとても気を使います。その日の気温や湿度によって、時間と風通しをこまめに調節します。こんな店主のこだわりで出来上がった卵めん・卵うどんは愛情と決め細やかな味わいが感じられます。

創業年：1949
代表者：吉田　毅一

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全11商品

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【吉田製麺】【岩手名産 卵めん・卵うどん詰合せ】食楽佳味（くらっといいあじ）　K-8

3,672円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】岩手名産『卵めん』1.5kg（約15人前）

2,808円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】岩手名産『卵めん』1kg つゆ付き

2,700円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】岩手名産『卵めん』3kg（約30人前）

5,184円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】盛岡冷麺 ４人分 （麺160g×4袋、スープ35g×4袋）

1,188円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】岩手名産『卵めん』6kg（約60人前）

10,368円（税込）

販売期間：7/31 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】盛岡冷麺　1人前×15食（麺160g×15袋、スープ35g×15袋）

4,698円（税込）

販売期間：9/21 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】麺詰め合わせ（ぶっかけ卵めん2人前×2袋、カレー卵めん2人前×2袋、卵めん×2袋、つゆ×6袋）BR-7

4,320円（税込）

販売期間：9/21 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】麺詰め合わせ（卵めん200g×4袋、つゆ×6袋、卵うどん2人前×2袋）TU-3

3,564円（税込）

販売期間：9/21 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】麺詰め合わせ（ぶっかけ卵めん2人前×4袋、冷麺1人前×3袋）　BR-2

3,672円（税込）

販売期間：9/21 00:00 ～

  • 販売中

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【吉田製麺】麺詰め合わせ（卵めん2人前×2袋、卵うどん2人前×2袋、そば2人前×2袋、つゆ×6袋）K-5

2,808円（税込）

販売期間：9/21 00:00 ～

  • 販売中

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