甘いものがやめられない…
そんなあなたのための健康茶
ハンさんの「桑の葉茶」
山梨県市川三郷町産 一瀬桑100%粉末
添加物、農薬、化学肥料は
一切使用していません
山梨県指定
天然記念物「一瀬桑」
養蚕業の隆盛期に全国9割以上の農家が
使用した桑の優良品種
一瀬(一ノ瀬)桑は、1898年頃に山梨県西八代郡上野村川浦(現:市川三郷町)の一瀬益吉が原苗を発見した品種です。当時から、それまでの桑とは葉の大きさ・光沢・害虫抵抗性・収穫量など全てにおいて圧倒的に優れていました。
葉の質だけではなく、一瀬桑の葉を食べて育った蚕の糸も秀逸で、1916年に行われた蚕糸品評会では優等賞を受賞。この品評会がきっかけで、一躍全国に広まりました。
国内農家の約4分の1にあたる221万戸が養蚕業に従事していた昭和初期。9割以上の農家が使用し、養蚕史上最も必要とされていた桑の品種と言えます。
現在、市川三郷町にある一瀬桑の原木は、山梨県により天然記念物に指定されています。
標高700mの
小さな集落でつくる
「一瀬桑」の健康茶
原料の一瀬桑の栽培から加工まで一貫して行うのは、
韓成旼(ハン ソンミン)さん・楠三貴さん夫妻です。
機能性に優れた桑、その中でも天然記念物に指定されている「一瀬桑」に魅力を感じ、2008年に都心から市川三郷町の山保地区に移住しました。
耕作放棄地となった畑を次々と蘇らせ、これまで植えた桑は5万本。現在では、6haの桑畑を管理し、自治体と地域住民と連携して10万本を植える計画を進めています。
住民のほとんどが70歳を超え、かつては「限界集落」と呼ばれる運命にあった山保地区。
「桑の葉茶を手に取る人、関わったすべての人が健康で笑顔溢れる毎日を送ること。
ふたたびこの村が生命力溢れる桑の木でいっぱいになること。
この村から全国に、世界に桑の葉茶をお届けすること。
荒れている畑が再生された桑畑になり、高齢化が進む村が子供たちの笑い声が溢れる村になること」
これが韓さん・楠さん夫妻の目標です。
「一瀬桑」発祥の地
山梨県市川三郷町
大自然に囲まれた環境で、
農薬を一切使わず
美味しい桑を育てています
農薬も除草剤も使わない桑畑は、そのままだと雑草が生い茂ります。
その対策として、雑草の繁殖を抑える働きのある草の種を植えています。
強靭な生命力を持つ一瀬桑。そのままでも大きく立派に育ちますが、より鮮やかで艶があり、美味しい桑の葉を育てるためには、十分な栄養が不可欠です。 夫妻の一瀬桑は、天然岩石から抽出したミネラルを与える「天然ミネラル農法」を採用しています。
収穫期は7〜10月。 およそ2mに育った桑から葉だけを手摘みで収穫します。
収穫した桑の葉は、すぐに工房に運び、新鮮なうちに加工します。
この収穫からの加工までのスピードが美味しさの秘密のひとつです。
すべての製造工程で人の手・目での確認を徹底しています。
※農薬:栽培期間中不使用
「桑の葉茶」は
どれも一緒??
いいえ、違います
うまいもんドットコムの
桑の葉茶は、
添加物 一切不使用!
桑の葉茶は、一般店頭でも通販サイトでも手に入れることができます。しかし、それらのほとんどが飲みやすいように香料や甘味料、抹茶などを混ぜたり、エキスを添加して足りない成分を補填したものです。
うまいもんドットコムの桑の葉茶は、余計なものを一切加えていません。
理由は、原料の一瀬桑の質・美味しさに自信があるからです。緑茶のような爽やかな葉の風味が広がる
逸品です。
こんなことありませんか?
- 糖分の摂り過ぎが気になる
- 甘いものがなかなかやめられない
- ご飯や麺類が大好き
- 野菜が不足しがち
- 最近、なんだかスッキリしない・・・
特有成分 DNJ
(1-デオキシノジリマイシン)が
健康をサポート!
桑の葉には特有成分としてDNJ(1-デオキシノジリマイシン)が含まれています。DNJは桑以外の植物にもわずかながら含まれていますが、豊富に含まれているのは桑の葉だけです。 健康をサポートする強い味方になってくれるはずです。
DNJ(1-デオキシノジリマイシン) 210mg/100g
※(株)つくば分析センター調べ
使いやすいスティックタイプ
一瀬桑100%粉末を2gに小分けしたスティックタイプなので、計量の必要もなく、持ち運びにも便利!
1本(2g)あたり、500mlの水や牛乳、豆乳に混ぜてお飲みください。 ※水に溶けるタイプではないので、時間が経つと底に粉末が沈殿します。 シェイカーやペットボトルに入れて振ると混ざりやすいのでオススメです。
あくまで食品ですので「一日の摂取量」はありませんが、 一日2本(4g)を目安に、毎日の生活に取り入れることをおすすめしています。 ※一人あたり月に60本(10本入×6セット)
お届け日の指定が可能です
【定期購入】『桑の葉茶』 山梨県三郷町産 一瀬桑100%粉末 (2g×10包)×3Pセット スティックタイプ ※メール便
2,200円(送料・税込)
- 販売中
- 食文化 船橋出荷店(常...
お届け日の指定が可能です
【定期購入】『桑の葉茶』 山梨県三郷町産 一瀬桑100%粉末 (2g×10包)×6Pセット スティックタイプ ※ネコポス便
4,200円(送料・税込)
- 販売中
- 食文化 船橋出荷店(常...