ムルシア・アル・ヴィノ D.O.P. 80g前後

商品説明

赤ワインで拭いたシェーブル。
ムルシア地方の気候に適した優秀な種のミルクから作られます。

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価格1,129円(税込)

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店舗 チーズ専門店 アルパージュ
商品番号 T4128-S0007
セット内容 ムルシア・アル・ヴィノ D.O.P. 80g前後×1個
原材料名 山羊乳、食塩、赤ワイン
※この商品には、アレルギー特定原材料(乳)が含まれております。
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賞味期限 約2週間
商品到着後、出来るだけ早くお召し上がり下さい。
消費期限 なし
保存方法 冷蔵

赤ワインとヨーグルトのようなさっぱりとした香りがあり、食べるとシェーブル独特のチーズの味わいが広がります。
チーズの口どけはさっぱりしているので、薄くスライスし、オードブルなどにもおすすめです。

原産地
スペイン(ムルシア州)
種類
シェーブル
出荷時熟成
約4週間
原料乳
山羊乳
香り
ヨーグルトのようなさっぱりとした香りやワインのフルーティーな香り
商品特長
地中海の暑さと乾燥に順応し、遠くまで牧草を求め逞しく歩ける優秀な土地の山羊「ムルシアーノ・グラナダィナ種」のミルクから作られます。引き締まった組織で周りは赤ワイン(DOワインのイエクラ、フミーリャ)で拭かれて熟成されます。濃厚なヨーグルトのような風味と、キレのあるコクがあります。シェーヴルにトライしてみたい方にも、小ぶりのシェーヴルに少し飽きた方にも新しい発見のある味わいです。薄くスライスしてどうぞ。
相性の良い飲み物
白ワイン、軽快な赤ワイン、コーヒー


【ご注意事項】
1.ご自宅用ですので、お箱は使用済のものを使わせていただきます。ご了承ください。
2.空輸品のため、稀に欠品があります。
3.希望配達日につきましては、ご相談ください。

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緑豊かな自然環境のサヴォワ地方、ジュラ地方、オーヴェルニュ地方のチーズ。とびきり美味しいロックフォールなど直接現地より輸入しております。長い歴史を持つ伝統チーズを大切に管理し、皆様のテーブルにお届けできるよう努力をしております。また、チーズの食べ方やワインなどとの楽しみ方などのご提案もさせて頂いております。店舗はあたたかみのあるお付き合いをこころがけており、100%対面販売です。タイミングに合わせた食べ頃の熟成も承ります。