商品説明
コロナの影響で例年の３倍以上の在庫を抱えてしまったボイルホタテです。
陸奥湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の自然豊かな環境を有しており、
それらの山々から流れる川からは、ほたて貝の餌となるプランクトンを育てるミネラルたっぷりの水が注ぎ込まれます。
また、冷涼な気候と湾特有の静かさも冷水性の二枚貝であるほたて貝の生育に適しており、品質、味ともに優れたほたてが生産されています。
陸奥湾産のほたては、旨味、際立つ甘みを兼ねそろえていて、貝柱の高さもあり、見た目のボリュームも特徴的です。
そんな陸奥湾ほたてを水揚げ後、ボイル加工し旨味をぎゅっと閉じ込め、急速凍結させました。
絶妙なボイル加減で仕上がったほたては、貝柱も絶妙なレア感で甘く、ひもは嚙みしめるごとに旨味が溢れます。
必要な量だけ取り出して解凍するだけで食べられます。
お手軽に、サラダのトッピングや、おつまみに。
ほたての旨味を余すことなく味わえる、ほたてたっぷりの炊き込みご飯やシチューにもおススメです。
1袋にどっさり合計1キロ、60〜80粒も入っているので、是非、お好きなほたて料理を心ゆくまで堪能してください。
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| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売期間：'20/12/5 00:00 ～ '20/12/23 00:00 販売終了 |
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